做法：
1.将山楂、荷叶、陈皮用清水浸泡2分钟，然后洗净。
2.锅内倒入清水，放入山楂干、荷叶和陈皮，用大火烧开后，转小火煮10分钟。
3.关火，加盖焖5分钟，然后用漏网将煮好的茶水滗倒入壶中。
4.当茶温降至50摄氏度左右时，按照个人口味加入蜂蜜，调匀后即可。
山楂减肥的原理
山楂具有清脂以及加快排毒的作用，山楂片含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。其所含的解脂酶能够促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌以及增加胃内霉素等功能。 荷叶茶减肥的原理
荷叶具有理脾调胃和减肥的功效，因为荷花的根和叶具有利尿、通便的作用，因此荷叶自古以来就被奉为瘦身良药。荷叶的化学成分主要是荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。
蜂蜜的减肥原理
蜂蜜减肥是时下一种十分流行的减肥方法，吃蜂蜜之所以能够减肥，是因为蜂蜜所含的热量很低，只有等量白砂糖的75%。
而且可以消耗人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。想要喝蜂蜜减肥，只需要在一日三餐中加入一些蜂蜜，就能防止脂肪在人体中沉积。
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