百香果含有17种氨基酸，富含类萝卜素和维生素，还含丰富的钙、磷、铁等微量元素，养生价值极高。可增强免疫力、排污养颜、消炎止痛、补肾降压、醒酒、解乏等多种用途，除了吃果肉外，还可加水、蜂蜜，做出纯天然的果汁。
百香果的具体功效
1、保健
可排污养颜、清热解毒、抗衰老、助消化。
2、消炎
可有效防治牙周炎、粉刺、咽喉炎，长期吃它还能防治肠胃炎、青春痘。
3、增强免疫力
百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质，香味是所有水果无可比拟的，还能增强免疫力。
4、排污养颜
百香果排污的功能有助于美容养颜。百香果可净化身体，改善皮肤弹性。
5、降血压
百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压，是高血压患者理想的水果选择。
6、治失眠
百香果含天然的镇定剂，可使神经放松，帮助人体进入深睡眠状态。
7、提神醒酒
把百香果的果肉、剥皮的香蕉、牛奶一起倒入搅拌机，打成汁喝，可醒酒，很快就能见效。
吃百香果可以减肥吗
百香果可以减肥。具体减肥原理表现为：
百香果含丰富的维生素和纤维素，吃百香果可增加胃部的饱腹感，减少多余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收。吃了百香果容易饱，就减少了吃其他东西的食欲，这样就间接减少了食物中脂肪的吸收，达到减肥的目的的。
还有，百香果富含菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味，其所富含的香酚成分具有很好的安神之效，可以提振情绪、改善睡眠，甚至减重。研究表明，嗅觉跟味觉的感官若得到满足，有很大的减重效果。
而且，鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。尤其其中含有的Vc等还有美容养颜，抗衰老的作用。
百香果减肥一天吃几个为宜
百香果虽然好，功效也多多，但任何东西都不能无限制地吃。专家建议，一天吃3个中型百香果是无害的，百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、怀孕可增强免疫力等神气保健作用。
百香果减肥怎么吃法
百香果除了直接切开食用减肥外，下面给大家推荐几款有效的百香果减肥食谱：
1、百香果蜂蜜茶推荐指数：★★★★★
材料：百香果1个、蜂蜜适量。
做法：
a、将百香果用刀对切开。
b、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里。
c、杯子里加入少许蜂蜜，加入温开水搅拌均匀，撒上薄荷叶。
注意：不能用开水，否则蜂蜜就失去了其营养。
点评：这款茶有助于美容养颜，塑造体态，是MM们的最爱。
2、柳橙百香果酱推荐指数：★★★★★
材料：柳橙300公克，百香果300公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬1个。
做法：
a、柠檬洗净榨出果汁备用。
b、柳橙去皮去籽并剥除白色薄膜，仅留G肉备用；百香果对切后取出果肉备用。
c、将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
d、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
e、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
点评：这款果饮可生津止渴、解暑消食、美容养颜，尤其是夏季受到MM们的青睐。
3、芦荟百香果汁推荐指数：★★★★★
材料：芦荟果肉120公克，百香果浓缩液50cc，鲜奶50cc，比菲多50cc，水100cc。
做法：
a、把所有材料放入果汁机中；
b、再以瞬间按键的方式打10次即可饮用。
点评：这款果汁是美容养颜的佳品，还可有效改善便秘状况。
4、青桔百香果茶推荐指数：★★★★
材料：百香果3个，青桔6个，冰糖、蜂蜜、水适量。
做法：
a、把百香果洗净剖开，挖出果肉。青金橘冲洗干净后用开水冲烫一下表皮杀菌消毒，切开备用。
b、坐锅热水，水开后放入百香果的果肉，加入冰糖搅拌至融化，小火煮5分钟后关火，倒入杯中。
c、加入切好的青金橘，调入蜂蜜，可以根据自己的口味调节，喜欢甜的可以多加一点。
点评：这款茶酸酸甜甜，亦可美容瘦身。
吃百香果减肥的注意事项或禁忌
1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎吃百香果，以免胃酸过多。
3、百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。其实百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。
4、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将百香果裸放通风干爽处方不易变质。
5、蛋果的果肉有一股特殊的香气，中间会夹杂一点涩涩的味道。如果不是很喜欢这种味道，建议不要多吃，尝一下鲜即可。而且鸡蛋果的果皮不能吃，所以挖果肉的时候，靠近皮处的果肉不要挖的太深。另外，挨着果核的果肉水分较少，略有干涩，建议不要食用。
6、没有熟透的鸡蛋果比较涩，慎直接食用。
吃百香果减肥的宜忌人群
百香果最适宜体质的人群包括：儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女，健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，阴虚体质。
百香果不能够食用的人群包括：母婴，久病体虚人群，气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质。
体质虚弱或者是温热体质及青少年等这类人群上吃百香果最好，但是气郁体质，阳虚体质等这些人群上最好还是不要吃百香果，吃百香果最好要观察一下自己的体质。（参考网站：7丽女性网）
