有一定减肥效果。
冬枣中的脂肪含量很少，而且热量也不算太高，热量为105大卡/100g，再加上冬枣中的丰富的维生素、纤维素等成分，适量食用能帮助消化，增加饱腹感，减少食物热量和脂肪摄入，从一定程度帮助减肥瘦身。具体表现为：
1、冬枣含有的蛋白质、维生素、矿物质元素等营养成分含量是比较高的，食用后能帮助增加饱腹感，减少对其他食物的摄入。
2、冬枣中还含有一定量的纤维素，能刺激肠胃蠕动，加快身体的新陈代谢，适量食用能促进消化，帮助排出体内的毒素和垃圾，在一定程度上能帮助减肥，在减肥期间可以适量食用。
饭后1小时或两餐中间。
冬枣一般不宜空腹吃，空腹食用容易导致胃结石，而饭后1小时吃能帮助消化，避免更多脂肪堆积，两餐中间吃能增加饱腹感，缓解饥饿，降低食物，减少对其他食物热量摄入。
减肥冬枣也不宜多吃或许很多人因为冬枣能帮助减肥，于是在减肥期间大量的食用冬枣，但这样其实反而会有导致发胖的可能，因为大量吃冬枣，热量摄入就会变多，再加上冬枣中的糖分含量也是不低的，食用过多糖分会转化成脂肪堆积，那样不仅瘦不下来，可能还会变胖。建议每天食用量不超过10颗为宜。
虽然说冬枣能帮助减肥，但我们必须认识到这个事实，它的减肥效果是有限的，也就是说想要通过吃冬枣来减轻体重一般是很难实现的，真正想要减轻体重还是需要采用运动加上饮食来实现。
冬枣减肥食谱冬枣最直接的吃法当然是洗净拿着啃，可如果你对这种冬枣的吃法不满意，不妨尝试着把冬枣做成各种各样的美食。不过，在用冬枣制作各种美食之前，建议大家先把冬枣用淡盐水浸泡15分钟以上，消消毒并去除上面残余的农药，吃的放心。
一、冰糖炖冬枣
原料：冬枣10个，冰糖30克。
做法：
1、准备好所有的食材。
2、冬枣洗净放入炖盅，加入冰糖末。
3、在加入适量的清水，炖盅的一半量。
4、包入保鲜膜放入蒸锅。
5、大火蒸上40分钟，关火后晾一晾就可食用。
二、冬枣苹果汁
原料：苹果1只，冬枣8枚，柠檬汁2滴，纯净水1/2杯，蜂蜜适量。
做法：苹果洗净后剥去果皮，剖开去核，切小块，冬枣去核切块。把苹果和冬枣放入搅拌机，加柠檬汁、纯净水和蜂蜜打成汁即可。
tips：加少许柠檬汁能防止果汁变色，同时也能防止果汁中的维生素C被氧化。
三、二豆煮冬枣
原料：冬枣10～15枚，赤小豆30克，虹豇豆30克。
做法：以上三种原料洗净后一起放在锅里，煮至豆子煮烂即可食用。
tips：有清热解毒和补血、降压等功效，尤其适合高血压患者食用，但切记不宜加糖。
四、冬枣木瓜银耳汤
原料：青木瓜、干银耳、冬枣、冰糖各适量。
准备：干银耳泡发后去蒂并撕碎，青木瓜剥皮后切成小块，冬枣洗净后拍烂。
做法：将青木瓜、银耳和冬枣放在锅里，加适量清水煲1小时后放冰糖调味即可。
五、冬枣炖猪肝
原料：鲜猪肝50克，新鲜冬枣数颗，高汤一小碗，胡椒粉少许，盐适量。
做法：鲜猪肝处理干净后切成片，再用盐水浸泡15分钟去异味。把猪肝片和洗净的冬枣放入砂锅，加高汤炖熟后放胡椒粉和盐调味即可。
1、患有糖尿病的人群不宜吃，会引起糖代谢障碍；
2、月经期妇女不要吃，容易造成水肿；
3、有发烧、感冒症状的人群也要注意，吃多了会伤脾，造成腹泻。
