由于地面水常常受到土壤、工业污水废水、生活污水及各种杂质的污染，促使细菌滋生，有时每毫升水中细菌数可达几万乃至几十万个在有的水域里，那么生水能否直接饮用吗？当然是不能直接喝的，但是在夏天的大街上到处都在喝矿泉水，不知道矿泉水是不是生水？
生水是我们通常指的自来水，为什么喝“生水”（自来水）会坏肚子？因为自来水本身含有一些细菌、微生物等，我们需要烧开后也就是“熟水”才能喝。“熟水”中的细菌等都被杀死了，所以我们喝后才不会坏肚子。
所谓生和熟是相对你烧水的生熟，从健康的层面讲，矿泉水（超市商品）跟我们喝的白开水都是经过消毒、杀菌的，而如果天然矿泉水，也就是你在野外自己直接喝的，则是含有一定细菌的，这是不能喝的。
随着中国经济社会的发展，人们生活水平的提高，人们消费的品牌意识越来越强。重视品牌，反映了消费者生活理念的转变。在生产设备和工艺水平不断提高，矿泉水产品日趋同质化的今天，产品的物理属性相差不大，惟有具有深厚内涵的品牌能给消费者以精神寄托。同质同价的矿泉水，消费者更青睐品牌产品。当商品经济发展到一定阶段，企业竞争不再停留在降价促销上，而是品牌层面的竞争。树立了著名品牌，就掌握了占领市场的主动权。未来的矿泉水企业竞争，无品牌或弱势品牌的企业将成为强势品牌的贴牌加工厂，失掉自己的终端市场和竞争的根基。
矿泉水中存在部分微量元素，缺乏这些微量元素的人喝矿泉水可以补充。但微量元素在人体中的含量也有一定限度，不能过多，过多对人体无益。人体还可通过食物等途径摄入微量元素，喝矿泉水不是补充微量元素的必须途径。
通过本站小编上面的的介绍，大家应该知道矿泉水是不属于生水的，所以大家还是可以放心饮用的，希望大家多了解一些家庭饮水小知识，让我们每家每户都喝上健康的水。
