所谓软水指的是不含或者含较少可溶性钙、镁化合物的水。天然软水一般指江水、河水、淡水湖。传统上人们认为软水具有一定好处,比如用软水沏茶更具口感,用软水沐浴能使头发光滑、皮肤细腻,而引用软水则能预防结石病发率,维护健康。那么,长期喝软水的危害大吗?
通过最新医学研究表明,软水地区的心脏病死亡率高于硬水地区,主要原因与这些地区水中的镁离子含量太少有关,大约只有硬水的1/4。
上海远大心胸医院特需中心主任张雅君说,镁是构成骨骼、牙齿和细胞浆的主要成分,并与神经的调节和肌肉的活动、体内酸碱平衡、多种酶的活动有密切关系。软水地区的人因长期饮用含镁量不足的水,体内镁离子容易缺乏,引起蛋白质合成障碍和神经功能失常,出现震颤、共济失调、血管硬化和心肌损伤等。据对心肌梗死死亡病例分析,有40%的心肌中镁的含量降低。
那么长期饮用软水的人应该做哪些措施来预防心脏疾病来袭呢?张雅君主任建议,生活在软水地区的人应多吃些含镁量高的食品,如香蕉、豆类、绿叶蔬菜、粗粮及干果。平时注重饮食调节,在多吃富含纤维素蔬果的同时增强运动,加强肠道蠕动,有助排出毒素。不是说饮用软水对心脏有一定的健康影响,因为生活是由各个部分组成的,只要在其他方面相辅相成,就能补充不足的地方,使健康平衡。
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