对于电磁辐射大家不需要太过恐慌，因为电磁辐射对于我们来说是长年累月的，尤其是对于孕妇来说，会对儿童的智力、视力以及发育都是有影响的，我们在平时使用中就需要小心防范，那微波炉辐射原理是什么呢？当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率，深入食物5cm进行加热，加速分子运转，那么微波炉待机有辐射吗？
微波炉待机是没有辐射的，微波炉电源不用时要拔掉电源插头，很麻烦，最好是更换一个带一个16A开关的电源插座，这样不用微波炉时，把电源开关关上就可以了，很方便。
微波具有很强的热效应，微波炉正是利用了这个微波的特征进行工作的。微波炉能在短时间之内加热食物，也正是因为运行时产生强大的电磁波，有电磁波的地方就会有辐射。因此很多用户认为微波炉产生的辐射对人体有伤害。
但是微波炉的电磁波的频率要比电波高，比虹外线和可见光低。电波和可见光不会致癌，因此微波自然也不会致癌。
放射性同位素在衰变的过程中会放射出粒子，所以它们能让生物体产生癌变，而微波炉的微波则不会。因此，只要购买到有质量保证的微波炉并合理使用的话，是不会对人体和食物产生危害的。
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