有研究表明,高昂的医疗技术能减少10%的患者提前死亡,而健康生活方式不花费多少钱就可以减少70%的患者提前死亡。所以“最好的医生是自己,最好的处方是知识,最好的药物是时间,最好的心情是宁静”养成良好的生活方式,用膳食获得健康,食物才是最好的医药。那么女性补充什么食物可以提高免疫力你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识,赶紧和小编一起去看一下吧。
1:食用乳清蛋白的幼鼠可增加肠道中自然杀伤细胞的数量,从而增强肠道免疫,降低肠道病毒感染的几率。乳清蛋白可提高免疫系统对抗原的辨认,对适应性免疫反应有显著的活化作用。乳清蛋白除了可降低过敏反应外,还可抑制TH2免疫反应,此抑制作用与肠道调节T细胞的数量增加有关。
2:香菇菌丝体可促进吞噬细胞分泌IL-1β,再活化T细胞生成IL-2。被感染的小鼠口服香菇多糖后可增加感染小鼠的存活率,并活化树突细胞分泌IL-12。香菇菌丝体多糖与糖蛋白区分物促使小鼠脾脏细胞生成IFN。香菇中除了具有免疫调节活性成分β-葡聚糖外,还富含α-葡聚糖的萃取物,称之为活性己糖相关化合物(AHCC),可增加感染动物的存活率,并提升血清IgM与IgG的生成。
3:大豆胜肽可增加血液中自然杀伤细胞及巨噬细胞比例,并可加强吞噬活性,主要刺激活化细胞性免疫反应。大豆异黄酮可抑制IL-6等炎症因子的生成,且证实是透过TLR受体与NF-kB的信息传导路径进行调控。在炎症的情况下,补充异黄酮可降低肠炎与类风湿关节炎的发生;不但降低IFN-γ,而且促进IL-4生成。大豆异黄酮可抑制炎症反应并减缓低I型免疫反应倾向性疾病的发生。但在卵巢切除的动物实验中发现,补充大豆异黄酮会降低胸腺的重量,影响T细胞的成熟,对免疫细胞的发展有负面影响。
4:薏仁中多糖的成分具有抑制补体过度活化的作用,可减缓炎症反应的诱发。薏仁可降低COX与NOS,进而降低PGE2与一氧化氮等炎症因子的生成。补充薏仁不但能增加自然杀伤细胞与Tc活性,还可增加IL-2生成,抑制过敏原专一性IL-5的分秘。
5:山药糖蛋白可活化自然杀伤细胞与吞噬细胞等,并证实可由TLR4传导途径,促使巨噬细胞活化生成TNF等细胞激素。
6:研究指出,以蜂胶萃取物作为佐剂,不仅可促使抗体生成,还可增加IFN-γ,促使T细胞激素分泌,活化细胞性免疫反应。在高度发炎的情况下,蜂胶中的肉桂酸,香豆酸,咖啡酸苯乙酯及黄酮类化合物,能抑制炎症的发生,降低IFNd分秘的同时显著提高IL-4生成。蜂胶对第一型及第二型T细胞反应具有调节作用。在动物实验模式中已证实,无菌鼠的肠道中分泌免疫球蛋白IgA的浆细胞显著较少,在微生物共存的状态下,可大幅度提升粘膜组织IgA的生成。
7:除了调节肠道微生物的平衡外,长期摄取益生菌还可提升人体分泌干扰素-γ的能力,增加肠道IgA的生成,产生抗菌物质,调节细胞激素的分泌等作用。以益生菌为食的肠炎小鼠,脾脏及培氏结淋巴细胞分泌IFN-γ,IL-12,及肿瘤坏死因子-α等细胞激素显著降低,显示益生菌有抵抗肠道发炎的效果。在小鼠动物模式中,将干酪乳酸杆菌处理后发现,益生菌可促进脾脏细胞IFN-γ与IL-5的产生,且降低IgE的生成。
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