很多朋友喜欢自驾游去高原地带，但是很多人会对高原气候不适应，那么吃什么可以应对高原反应呢?
高原反应的预防
预防急性高原反应要做到以下几点：
第一、严格的体检。患有严重的贫血、高血等疾病，以及肥胖者发生急性高原反应的几率较大。
第二、控制上山的速度。有报道称，三天之内由平原抵达海拔4200米的地方，急性高原反应发病率达到83.5%。
第三、药物预防。常用药是乙酰唑胺，每日吃两次，一次O.25克。这种药可以起到利尿的作用，减少急性高原反应的症状。但是，肝昏迷、肾功衰竭的人千万不要服用这种药。
除此以外，专家还建议要少活动、食清淡、禁喝酒、多喝水，做到以上几点可以有效预防高原反应。
菠萝炒饭
食材：
菠萝、青豆、虾仁、火腿丁、鸡蛋、米饭
调料：
葱花 盐
做法：
1、 将新鲜菠萝切开后掏空，果肉用盐水浸泡片刻;
2、 将打散的鸡蛋倒入热油锅中，待其膨松后，用锅铲切碎;
3、 放入虾仁、火腿、青豆、煮好的米饭、菠萝翻炒;
4、 加少许葱花和盐入味，翻炒片刻即可装盘。
百幽语录：
摊鸡蛋饼的油温要稍微高一点，倒入打散的鸡蛋后要等鸡蛋彻底膨胀后在用锅铲切分成块
菠萝原名凤梨，是岭南四大名果之一。菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质，也有助于消化吸收。
