彝族是中国第六大少数民族,聚居在中国西南的云、贵、川三省。我们都知道彝族是个注重饮食的民族,那么大家知道彝族人喜欢喝酒吗?接下来请大家跟随小编的脚步来本站寻找答案吧。
彝族人喜欢喝酒吗?小编分析如下:
彝族谚语说:“汉人贵茶,彝人贵酒。”可见彝族人对酒的偏好。彝族人的性格豪放直爽,喝酒当然是海量了。逢年过节,亲朋好友相聚,酒是必不可少的。彝族人有“无酒不成席,有酒便是宴”的风俗,所以才有“饮酒不用菜”的习惯。
酒在彝族的古老习俗中,是人们表示礼仪诚信、联络感情不可缺少的饮料。在任何一个他们喜欢的场所,几个相好的彝族同胞相聚在一起,便会席地而坐,围成一个圆圈,各自拿出随身携带的酒,喝“转转酒”在喝酒过程中,大家互相不停地传递酒碗和酒瓶依次饮酒,并热烈交谈感兴趣的话题。如果途中又来了朋友,大伙会自动空出一个座位来,让来人一同畅饮。
彝族青年男女还有一种“吃山酒”的婚恋社交仪式。在外出路上,一个小伙如果看中了某个姑娘,不管是否相识,都可以夺走她的帽子和小的物品,姑娘看中小伙,也可以主动抢走男方的东西。如果被抢的一方不中意,就不会追赶,主动抢的一方只好将原物送还。如果被抢的一方非常中意,就会追赶过来,两人跑到僻静的地方,商量好下次约会的地点,有男方买糖果,女方买酒,双方还要邀请自己的贴心伙伴,到山里去围火对唱,饮酒叙情。
彝族饮得酒,一般人家都能自己酿制,而且种类很多,有烧酒、水酒、米酒、米酒又分玉米酒、大卖酒、高粱酒、栗米酒等等。
去彝族如果需要为别人倒茶倒酒,要记住“ 倒茶要浅,倒酒要满”的礼仪规则。这期的旅游饮食安全小知识讲座我们就先讲到这里吧,如果各位还想知道我国的饮食习惯风俗有哪些,就请继续关注本站吧,小编很高兴为大家服务。