燕窝是一种有很好营养价值的食物，燕窝能补充很多的身体营养物质。这样对于身体健康来说是非常好的一件事。能对很多的身体疾病有辅助治疗的效果，还能在没有疾病的时候有不错的预防效果，那么老人吃燕窝上火怎么办呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。
据小编了解，燕窝是滋养食品，既不能降火也不会上火。而导致前面所提及的两个可能性其实是因为燕窝中加入了有药效的配料食材。或者是在吃燕窝之前食用者本身的身体已经有火气。火气大的人在添加配料与燕窝一起炖煮是就必须主要不要加入会导致上火的配料。
建议火气大的老年人必须先咨询医师对身体做出适当的调整，让身体恢复到正常状态。每个人的身体在失衡后，人体本身自然会用一些反应或不适提醒拥有它的你这个主人，所以当身体任何部位或发生任何症状必定有其缘由，必须注意调整调养。
老人上火怎么吃燕窝合适
清炖燕窝
食材：燕窝
做法：
1、先将燕窝用清水浸泡3个小时左右。然后将浸泡好的燕窝用冷开水过水3次，清洗干净。
2、把清洗好的燕窝装入炖盅里面，放入适量的开水。隔开水用温水炖煮，如果燕窝呈现晶莹剔透又不至于水汪汪的样子，并且能闻到蛋白香味，那差不多是已经炖好了。
燕窝耳莲子羹
食材：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克。冰糖100克，红枣三枚，水3杯。
做法
1、将燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;
2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂;
3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。
功效：食用这道燕窝，是具有养阴润肺，生津整肠的功效的。
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