鱼肝油是一种常见的保健品,作为一种高档的补品,我们都知道它是对身体好的。是我们走亲访友的必备佳品,那么老人眼睛不好可以吃鱼肝油吗?下面就一起随本站小编来了解一下吧。
据小编了解,老人眼睛不好不仅可以吃鱼肝油,而且适当补充还对老年人的眼睛有好处。
鱼肝油本品系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。
鱼肝油中主要成份是维生素A和D,其中与视力有关的是维生素a,眼中感觉暗光的是细胞中含有的视紫质,维生素a是合成视紫质的原料,缺乏维生素a视紫质就合成不足,人眼对阳光的感受能力就减弱。
这时服用鱼肝油能改善视力,但对屈光不正造成的视力减退、先天性色盲、色弱等,鱼肝油并没有改善作用。一般来讲,吃鱼肝油保护视力是没有根据的,鱼肝油是属于维生素类的一种药物,过多服用进入体内后,大多数随着大小便排出体外,还会产生副作用,甚至维生素a中毒,只有在体内缺少这两种维生素时用鱼肝油才会有治疗作用。
另外老人如果只是为了保护视力,不提倡使用鱼肝油,而应该多吃富含维生素A的食物,如动物肝脏、鱼卵、全奶、奶油和禽蛋等,胡萝卜素在体内也可转变成维生素A,它在菠菜、豌豆、胡萝卜、辣椒、柑橘和柿子等食物中的含量较为丰富。
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