有人服用胶囊药物时习惯把药药粉取出服用，认为这样药效快。其实，这种做法是错误的。胶囊的作用是为了挡住药物的异味，避免药物直接刺激肠胃，有了胶囊的保护，更容易使胃酸分解、消化和吸收药物，使药效得以充分发挥。
其实这是不正确的做法?药品或健康食品会开发成胶囊剂型而不使用其它剂型，有其剂型设计的考虑。首要条件是必须确保产品的安全性及有效性，其次也要考虑到药品是否容易吞服、能否掩盖难以入口之苦药味及降低内容物对食道的刺激等问题。
特别是一天服用一次或两次长效型的药品。因为长效型的药品必须要维持长时间药物在血液中的浓度以达到所谓的长效，就必须控制药物的起始及溶出时间，倘若直接吞服药粉，便会影响药品在体内的吸收、分布、代谢及排除，自然无法达到该产品预期的效果。
严重者，甚会发生一些不可预期的药物反应，消费者打开胶囊仅吃药粉的举动已触及药物安全性的问题。建议吃素者在选择健康食品时或药品时，最好选购有标示植物性胶囊或素食胶囊之产品。
胶囊可以拆开服用吗？一般情况下胶囊剂应整粒吞服, 但也不能一概而论, 要视具体情况而定。
1.普通胶囊剂:主要起分剂量及便于服用的作用,这—类胶襄剂一般可以拆开服用,如诺氟沙星胶囊。
2.缓释胶囊剂:主要目的是缓慢释放,延长药效,对这类胶囊剂,不可咀嚼或研碎服用。如维拉帕米缓释胶囊。
3.肠溶胶囊剂:包括肠溶片剂,这类制剂一般需整粒吞服。如奥美拉唑胶囊,不可咀嚼,也不可倾出小颗粒服用。也有特殊情况,如得每通,一般为整粒吞服,但小儿使用时可打开胶囊,将微粒加入软性食物中立即服用,不可嚼碎。
4.其他胶囊剂:如盐酸米诺环素胶囊,该药对食道黏膜有刺激作用,可引起食道溃疡,故不宜拆开胶囊服用。
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