人到了一定的年纪，保健养生是一件非常重要的事情，但是保健养生一定不能够忘记适当的不行，因为锌在人体当中能够起到非常重要的作用，但是补锌也不是随便补的，那么，老年人为什么要适当补锌呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。
人到了一定的年纪，保健养生是一件非常重要的事情，但是保健养生一定不能够忘记适当的不行，因为锌在人体当中能够起到非常重要的作用，但是补锌也不是随便补的，下面就来看一些注意事项。
老年人缺锌的症状
老年人缺锌表现最明显的就是常常感到味觉异常，吃东西不香，没有食欲。这是因为锌参与味觉素合成，可增强味蕾的敏感度，有促进食欲的作用。老年人体内缺锌越多，味觉就愈差，对食物味道的敏感度也就越低。而且容易疲劳、运动失调也是老年人缺锌的一个表现。老年人体力活动的减少和身体机能的下降，导致对锌的吸收能力也变差，一些卧床不起的居家老人还容易患上低锌血症。除此之外，老年人精神障碍、记忆力下降，也有可能是由于缺锌引起的。
老年人该如何补锌?
如果老年人有缺锌的症状，一是要改正偏食和挑食的习惯，多吃一些含锌的食物。如鱼类，动物肝及面筋、青菜、核桃、瓜子等。其中，动物性食物含锌量较高又易被人体吸收利用。二是在医生的指导下服用一些补锌的药品，如锌硒宝片等。
老年人补锌不能过量
老年人补锌也要适量，不可把锌当成营养药长期服用，否则会减弱人体铁及膳食纤维的吸收。因为，锌和铁及膳食纤维在被肠道吸收时有相互阻碍的现象，锌补充的多，这两者的吸收下降，会造成胆固醇代谢紊乱。
老人补锌吃什么?
老年人缺锌时，可通过补锌获得到纠正。最理想的办法是通过食物来补锌，老年人应在日常膳食中多吃富锌食物，如瘦肉、鱼类、动物肝脏、牡蛎以及麦芽、山核桃等。老年人常食上述食物，对因缺锌所引起的某些疾病和增强自身免疫力都大有裨益。
各种动植物食品中均含有锌元素。老年人只要注意饮食结构，一般不会出现锌元素的缺乏。但由于各类蔬菜中含有较多的植物酸，它与锌元素能形成络合物，从而阻碍锌的吸收(以植物性食物为主的人群容易发生锌元素缺乏)，而有些老年人喜欢吃清淡饮食，动物性食物吃得较少，加之吸收功能较差，就容易出现锌元素缺乏。
老年人应该注意饮食平衡，适量吃些动物性食物，如牡顺、花蛤、猪肉、牛肉、羊肉、家禽、蛋类、奶制品、动物肝脏等食物中的锌元素含量多且容易被人体吸收，老年人食之对健康是有益的。当因各种原因出现锌元素缺乏后，则需进行积极治疗，按医嘱及时服用药物，如葡萄糖酸锌片等。
锌元素对人体的重要不言而喻，在此小编建议，只有以知道老人需要补充的微量元素有哪些的基础上，依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，及时的在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，让他们的身体更健康。
