快好知 kuaihz

哪些老人需要补铬

中国营养学会就将铬列为“每日膳食必需的微量元素”,1989年美国食品和药物管理局(FDA)推荐每日铬的摄入量为50-200微克。那么,哪些老人需要补铬呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。

随着年龄增大,老年人的消化能力减弱,对各种微量元素的摄入也逐渐减少。虽然微量元素在人体中含量很低,但对人体的生命活动具有极为重要的作用,老年人适当补充微量元素,对抗衰老、预防和治疗疾病具有非常重要的意义。

铬是人体葡萄糖和脂质代谢的必需微量元素之一,是机体内胰岛素正常工作的辅助因子。此外,铬还能修复、激活胰岛细胞,调节血糖、降低血脂,预防心血管疾病,增强机体免疫功能。

对患有动脉粥样硬化、糖尿病、缺血性心脏病等疾病的人,采取补铬的方法对促进病情的好转十分有益。美国一位医学家采用三价的氯化铬对多例病人进行治疗,经过一段时间后,血液内胆固醇的含量平均降低14.2%,最多的降低了26%。

虽然铬对维护人体健康有着十分重要的作用,但食用不当也会带来很大的危害。由于无机铬很不容易被人体所吸收,铬只有以有机化合物的形式进入人体内才能被吸收。而在铬的化合物中,六价铬具有很强的毒性,尤以铬酸盐和重铬酸盐的毒性最为突出。人若吸入含重铬酸盐微粒的空气,经过一段时间后就会引发鼻中隔穿孔、眼结膜炎及咽喉溃疡,长期吸入还会引发癌症。如果口服则会引发呕吐、腹泻、肾炎、尿毒症,甚至死亡。对此,一定要引起足够的重视。

含铬的食物*增强胰岛素的作用,预防血糖上升

铬是通过多种食品摄入体内的矿物质之一。体内吸收的是三价铬,它能促进脂质和糖的代谢。因此,如果体内缺乏铬,就容易引起糖尿病和高血脂症。

铬通过肠内细菌的作用,可以合成一种叫做GET的铬化合物。这一化合物能有助于胰腺分泌胰岛素,帮助细胞吸收血液中的葡萄糖,使血液中的葡萄糖减少,保持血糖正常。

糖尿病患者容易缺乏

体内铬缺乏,会使胰岛素的功能降低。血液中糖分过剩,血糖上升,易患动脉硬化和高血脂症、糖尿病、肥胖等。

一旦患上糖尿病,铬便易从尿中排泄出去,这样就更容易缺乏了。此外,妊娠、哺乳、外伤、运动过度等原因也会造成铬缺乏。为了防止体内铬的不足,请花些心思以保证充分摄取。充分摄取铬的同时配以适当的运动,效果会更好。

以上就是小编为你介绍哪些老人需要补铬的知识,希望能您有所帮助。

微量元素对人体的重要不言而喻,在此小编建议,只有以知道老人需要补充的微量元素有哪些的基础上,依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,及时的在生活细节中找到健康隐患,才能防患于未然,让他们的身体更健康。


本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:哪些老人需要补铬  老人  老人词条  哪些  哪些词条  需要  需要词条  哪些老人需要补铬词条