猕猴桃起源于我国,是一种古老的野生藤本植物的果实。能够清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇,适用于高血压疾病、冠心病、动脉硬化等。那么,老人可以经常吃猕猴桃吗?小编今天就来介绍一下这方面的知识。
猕猴桃的营养价值是勿用置疑的,它是一种低热高营养果品,含糖8%一14%,果酸1.4%一2.0%。每100克果肉中含蛋白质1.6克,脂类0.3克,磷42.2毫克,钠3.3毫克,钾320毫克,钙56.1毫克,铁1.6毫克,而尤以维生素C含量最为突出。每100克鲜果中含维生素C100毫克一420毫克,约为柑橘的5l倍,蜜桃的70倍,鸭梨的100倍,苹果的200倍以上。
药理研究表明,猕猴桃鲜果及其果汁制品不但能补充人体营养,而且可防止致癌物质亚硝胺在人体内生成。可降低老年人胆固醇及三酰甘油水平,对高血压、心血管疾病、麻风病有明显疗效。
它还对治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒及脾脏肿大、骨关节疼痛、热毒、咽喉痛等有很好的作用。
由于猕猴桃的营养全面,易于吸收,它不但是老年人、儿童、孕妇的良好滋补果晶,而且是航空、航海、高原和高温工作人员的保健食品,其果汁是国家运动员选用的优良饮料。
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