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脑梗老人吃什么好

脑梗这种疾病,会严重的危害到老年人的身体,造成老年人生活不能自理,平时我们需要注意他们的身体变化,而且要注意脑洞色的出现,以免造成身体健康受到威胁,平时大家需要注意综合进行调理,那么脑梗老人吃什么好呢?脑梗老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面本站就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

1、富含维生素的水果

老人脑梗塞要多吃富含维生素及膳食纤维的水果,如含十七种以上氨基酸及多种营养元素,能软化血管的木瓜。富含维生素和果胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,脑溢血有很高临床价值,对高血压有一定功效的草莓。含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质,含多种微量元素、维生素,尤其Vc和硒含量丰富,长期食用,可降血压、血脂等症的猕猴桃。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。另外,在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可预防血栓形成。经常食用,可预防心血管疾病。

2、富含膳食纤维的食品

多吃纤维素多的食品,如芹菜、粗粮等,增长胃肠蠕动,防止大便干燥。有便秘的病人应多喝水,这样即可增进排便,又因为小便的增添,对避免泌尿体系沾染有利。有的病人,因为举动不便,惧怕小便而不喝水,是十分不利的。如木耳,芹菜,冬瓜,苦瓜,香蕉,苹果,玉米、小米、紫米、高粱以及花生之类的食物老人可以适当的多吃一些。

3、适当的补充蛋白质

老人脑梗塞平时饮食要注意适当的补充一些蛋白质,尤其是多吃优质蛋白质,如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品,少吃猪、牛、羊肉,且以瘦肉为好。

4、减少脂质和胆固醇的摄入

老人脑梗塞可能是由于血管中淤积的胆固醇过多,导致血管不通血液流动不顺畅引起的,因此平时的饮食要注意减少脂质和胆固醇的摄入。少吃或不吃动物脂肪和动物内脏,如肥肉、肥肠、肚,因这些食物含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸,轻易加重动脉硬化。

平时大家需要注意老年人的身体变化,而且要注意膳食方法,多吃一些富含维生素的食物,平时需要注意膳食调理,并且要注意多休息,同时注意她们的身体保健,综合进行调解,并且,要注意老年人的运动,这样才能避免造成脑梗出现。


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