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胃痛老人饮食食谱

胃痛常常因为饮食不节、寒邪范胃、劳累过度等所致,反复发作,治疗更是不易,关键得从日常饮食调理,忌暴饮暴食、忽饥忽饱,少吃生冷,煎炸等食物,那么胃痛老人饮食食谱有哪些呢?胃痛老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面本站就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

1、糯米百合粥

配方:百合60克,糯米100克,红糖25克。

做法:百合与糯米一并煮粥,调入红糖食用即可,每日1剂,分两次温服。

功效:活血理气,和胃止痛。适用于胃疼者,心烦不眠者也可服食。

2、鲫鱼汤

配方:鲫鱼1条(约200克),生姜30克,橘皮10克,胡椒3克。

做法:将上述原料一并放入锅中熬汤,加盐少许,即成。

功效:温中和胃,理气止痛。适用于胃寒型胃疼,食欲不振、消化不良者。

3、椒盐火腿

配方:火腿肉25克,花椒、盐、姜片适量。

做法:火腿切片,加入花椒、姜片、水适量,清蒸熟烂。花椒放入锅内炒焦,再放些盐炒匀。以火腿肉蘸椒盐吃。

功效:温胃、理气。适宜于胃疼者服用。

4、黄豆汤

配方:黄豆30克,花椒3克。

做法:将两者一并放入锅中,加水炖烂,调味即成。连汤带豆食用。

功效:健脾宽中、散寒止痛、和胃止呕。适宜于胃疼、反胃呕吐者服食。

5、红枣乌梅茶

配方:红枣5枚,乌梅6枚,甘草6克。

做法:将上述3味一并放过锅内,加水煎煮20分钟即可,代茶饮。

功效:养阴清热,和胃止痛。适宜于阴虚胃疼者饮用。

6、蒸猪肚

配方:猪肚150克,生姜15克,肉桂3克。

做法:将猪肚洗净切片后,放入碗中,倒入清水、生姜、肉桂,加盐少许,隔水蒸熟,即成。

功效:补益脾胃,温中散寒,适用于胃部隐痛。

以上就是关于胃痛老人饮食食谱的内容介绍,如需了解更多老人饮食方面的知识,请继续关注本站吧。


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