我们都知道，蔬菜水果能够给我们的身体带来很多需要的营养物质，这些蔬菜水果为我们提供了大量身体所需的维生素、矿物质、植物纤维等，这些物质不仅会为我们的身体提供营养成分，还能为我们带来香甜可口的口感，而且老人多吃蔬菜水果身体棒，下面就一起随本站小编来了解一下吧。
香蕉——“满血复活”
德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。
上班族每天忙碌地上班，脑部活动剧烈，因此下班后常会感到疲惫不堪。如果经常出现此类现象，可能要注意是否有患有“疲劳综合征”。如果偶尔出现，可以在身边备一些香蕉，疲劳时补充一根，能显著提高工作效率。对于身体不舒服的老人，如果想瞬间提升体力，也可以用此方法。
山楂——保护心血管
山楂一直是健胃消食的良药。可很少人知道山楂还能减少胆固醇在动脉内壁中的沉积，起到保护血脉的作用，同时还能增强血管收缩能力，增加心血排出量，降低血液黏稠度，保护心血管。
但是食用山楂时要注意，山楂味酸，酸味会腐蚀牙齿，所以食用山楂后应立即刷牙，否则不利于牙齿健康。
芒果——预防皱纹
人皮肤中的胶原蛋白会随着年龄的增长而逐渐流失，所以我们要适当补充此类物质才能保证皮肤的年轻态。芒果中含有丰富的β-胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出，有助于保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹出现。
葡萄柚——降胆固醇
很多中老年人都会有胆固醇过高的现象，这是因为长期食用过油过腻的食物。高胆固醇是“三高病”之一，一旦出现，则可能会诱导其他的疾病。这时可以适当吃一些葡萄柚，葡萄机中的瓣膜含有一种天然果胶，能降低人体中的胆固醇，是高胆固醇人食疗的常用水果。
更有研究表明葡萄柚中的抗氧化剂柚苷配基对于II型糖尿病有治疗作用，可以广泛使用的两种2型糖尿病药物相媲美，治疗效果难分伯仲。
猕猴桃——抵抗力的“加油站”
猕猴桃中的抗氧化成分非常丰富，可以增强抵抗力，还可以驱赶细菌和感冒，对于年迈的老人来说，绝对是一款性价比非常高的水果。猕猴桃中也含有丰富的维生素C，维生素C的摄入对预防感冒很有效。
苹果——“记忆果”
苹果不仅是能让你不生病的保健果，其含锌丰富，促进大脑发育，还有“记忆果”之称。常吃苹果的中老年人，痴呆的现象明显比不吃的人少。
桑椹——乌发抗老化
桑椹中含有乌发素，不仅能行气活血、滋养眼睛，还能乌发抗老化，这对老人来说，绝对是一个保持年轻的秘方。
但是桑葚中含有过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎，因此小孩不宜多吃。
水果功效好，如果食用过多，好处也会变成坏处，老人在饮食方面一定要注意用量。每种蔬菜水果所含的营养成分不同，我们在食用的时候需要进行挑选。如果你对老人多吃蔬菜的好处等有关老人饮食安全方面的知识还有疑问，请继续关注本站健康吃蔬菜安全常识栏目。
