我们都知道缺水是导致结肠炎出现的一个重要因素，所以，老年人结肠炎患者要多饮水，每天早晨空腹时最好能饮一杯温开水或蜂蜜水，以增加肠道蠕动，促进排便。老年人平时也应多饮水，不要等到口渴时才喝水，那结肠炎老人该如何护理呢？多吃含高蛋白、高热量的食物：慢性结肠炎的病程长，经常反复发作，为改善营养状况和肠道环境，要给予高蛋白、高热量的饮食。还应在供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物，尤其是含维生素c、维生素b乃铁丰富的食物，以补充体力、滋养身体；在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹调要少用油，采用蒸、氽 、烩、焖等方法。忌食多脂肪食物，以免加重腹泻，下面来看看老人结肠炎吃什么水果好吧？
1、柚子
柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到冬春交替的时候来吃是理想的选择，柚子有“天然水果罐头”之称。柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
2、梨
梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。对血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨，肠胃炎患者吃水果要选择。
3、香蕉
听说吃香蕉有助睡眠，有人每晚睡前吃很多新鲜香蕉，却发现胃胀气，根本睡不好。吃了香蕉胃胀气可能是食用了没熟透的香蕉。现在的香蕉都是未熟透催化的，而且会起到吸水的收敛作用，所以吃了后会胀气。胃酸过多不宜食用过多香蕉，否则会引起肠胃功能紊乱。此外，提醒肾功能不全的人也不宜食用香蕉，因为此类人群需要控制钾的摄入量。
4、橘子
橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰;橘子含热量较多，一次食用过多，会促发口腔炎、牙周炎等症;过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。
5、西瓜
西瓜利尿但不润肠，吃多了之后，体内的水分通过尿液排出体外，进入肠道的水分就相对少了，加之受精神因素及食纤维摄入量少等因素影响，有的人出现大便干燥甚至便秘也不难理解。因为肠胃不好，所以很容易导致腹泻或者便秘的情况，适量的吃才是健康的。
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