苹果含大量维他命C及纤维质，多吃苹果能降低胆固醇，预防心脏病维持正常的血糖高度。那么脑血栓老人能吃苹果吗?其实苹果早就有“血管清洁工”之称，平时可以多吃些。
苹果是降低LDL可溶性纤维的优质来源，其中主要为果胶。研究还表明，每天吃一个苹果可以缓解LDL的氧化进程。发挥关键作用的是来自苹果皮的多酚类抗氧化物质。由于LDL与自由基相互作用加速氧化进程，增加炎症和动脉斑块积聚形成血栓的风险，因此摄入抗氧化剂十分重要。另外，常吃苹果还可改善肝脏解毒能力，降低胆固醇和血脂水平。
苹果具体功效如下：
1、降低胆固醇
保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2、防癌抗癌
减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3、血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4、促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5、维持酸碱平衡
苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，增强体力和抗病能力。
晚上吃不利于消化，再者苹果含糖分高，晚上吃后口腔会留存很多糖分，容易引起龋齿，最好是早上吃，效果最佳。
一般的来说 单纯的脑血栓患者水果基本上都可以吃 ，只是区分血糖是不是高 ，如果血糖高的话不要吃一些含糖量高的水果，脑血栓患者主要是降低血脂 血粘度，和软化血管，水果也不要一次吃很多可以换着样来吃 ，还有就是多吃一些蔬菜，注意搭配饮食，
在此本站小编提醒：老年人的身体健康，需要注重生活的方方面面。大家一定要积极的预防，这样才能有效的降低脑血栓的发病率，彻底远离脑血栓的危害。在掌握了引发老人脑血栓的原因有哪些的基础上，从饮食、保健、治疗、运动等方式方法上都要养成良好的习惯，平时多关注老人疾病安全小知识，让自己的晚年生活更幸福。
