老年人的健康不能仅仅的包括身体的健康,应该是包括心灵健康和身体健康两个方面。对于老年人的说,在心灵健康方面,经常的去公园去散步就是一种健康,甚至作些伸展运动,而在身体健康方面,食疗可以帮助阳气的升发。荷叶能升发阳气,如配合薏米及扁豆等中药,能有助阳气升发之余,亦能改善春天时因天气潮湿而令人感到疲倦乏力及不爽的感觉,而且多喝汤水是老年人的补身神器。
以下的汤水可供参考(3至4人分量):
材料:荷叶5钱,薏米1⒂,白扁豆1⒂,山药5钱,瘦肉1斤
制法:以上材料用6碗水煲1小时,最后加适量的盐即可
另外,如果困乏的感觉较厉害的话,可煮以下的甜汤(3至4人分量):
材料:莲子(去心)1⒂,薏米1⒂,白扁豆1⒂,赤小豆1⒂,芡实1⒂
制法:以上材料用10碗水煲1小时,最后加适量的冰糖便可食用
通过佰佰安全小编的介绍,多喝汤水是老年人的补身神器大家都清楚了吧,如果大家还想了解更多关于老人安全知识,敬请继续浏览本网的其他栏目内容,可以保证老人有一个健康的晚年。