葡萄干是我国新疆的一种特产,通常是将成熟的葡萄果实经过炎日晒晾所制成的。葡萄干的含糖量很高,但是它的营养很丰富。从中医的角度上来讲,葡萄干有性平,味甘、微酸等特性。那么老年朋友们在生活中食用葡萄干有哪些好处呢?
提高免疫力中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。
清理直肠、排毒葡萄干还能改善直肠的健康,因为它含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。葡萄干中的膳食纤维,能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
防止细胞恶化葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。而另一项为期18周的动物研究中,还发现白黎卢醇明显地抑制了老鼠的皮肤癌蔓延,且可阻止白血病细胞的分裂。
保护心血管、抗衰老葡萄干也有助于保护心血管。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清楚体内自由基,抗衰老。
预防患心脏病葡萄干中纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油脂,使血中三酸甘油脂的指数下降16%,而三酸甘油脂是一种血液脂肪,可增加患心脏病的危险。
其它好处葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。
葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
葡萄干是体弱和患病的老人的滋补佳品,食用它们可以起到补血气和暖肾等保健功效,不过小编想提醒糖尿病患者们,这种保健食品不适合你。
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