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老年人中暑的饮食禁忌和食疗方法

中暑,多发于夏季或高温季节的一种急性病。中暑大多是可以预防的。当出现中暑先兆时,及时离开高温现场,就能避免中暑的发生,下面给大家带来老年人中暑的饮食禁忌和食疗方法?

中暑一般可分为三种情况:

中暑先兆指在夏季或高温作业场所工作一段时间后,有轻度头痛、头晕、耳鸣、眼花、恶心、无力、口渴及大量出汗等症状。如及时离开高温环境,经短暂休息,症状就会消失。

轻症中暑除有上述中暑先兆的各种症状外,体温升到38.5℃以上,或伴有面色潮红、胸闷、皮肤干热等现象;或发展为早期循环衰竭,如面色苍白、大量出汗、皮肤冷湿、脉搏细快等,有这些症状的人,如及时离开高温环境,经休息处理,四小时之内可以基本恢复。

重症中暑凡是中暑、体温升高达40℃以上,或突然晕倒,昏迷不醒;或发生痉挛,四肢抽动;或大汗淋漓,引起虚脱者,称为重症中暑。重症中暑病情危急,对生命威胁极大,需争分夺秒,迅速抢救。

中暑之后,人体非常虚弱,在恢复过程中,需注意饮食禁忌和食养。

饮食禁忌

1、忌狂饮水中暑病人应采用少量、多次饮水的喝水方法,每次以不超过300ml为宜,切忌狂饮。因为大量喝水,不仅会冲淡胃液而影响消化功能,还会引起反射性排汗亢进,导致体内水分和盐分进一步大量流失,严重时可促使热痉挛(抽风)的发生。

2、忌油腻韧性食物中暑病人应少吃油腻及韧性食物。食用油腻韧性食物后,胃的负担会加重,使大量血液滞留于胃肠,输送到大脑的血液便相对减少,人会感到更加困倦,更容易引起消化不良。

3、忌大量食用生冷瓜果中暑后,大多有脾胃虚弱之象,大量食用生冷食物、寒性食物,如各种冷饮、冰镇食品等,会进一步损伤脾胃阳气。

4、忌偏食中暑病人提倡以清淡饮食为主,但可适当佐以鱼、肉、蛋、奶等,以保证人体所必需的营养成分。

5、忌纯补中暑之后,暑气未清,虽有体虚之症,但不能单纯用补法。过早进补会使暑热不易消退,或使已经逐渐消退的暑热复燃。

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