罐头是我们生活中比较常见的方便食物,因为它方便食用,不少人会选择它来做每餐的食物,而且它的味道也是比较美味的。只是经常吃罐头的话很容易由于里面的一些添加剂等因素给人们身体健康带来影响,那么长期吃罐头容易患上糖尿病呢?
有不少专家都对吃罐头易患糖尿病疾病进行了一些调查研究,发现人们经常吃新鲜事物不仅干净卫生,而且还会降低患上各种疾病的风险。美国哈佛大学发现,假如连续5日饮罐头食品,尿液中有毒化学物双酚a(bpa)的含量,比吃普通食物的人高出12倍,专家呼吁罐头爱好者应多进食新鲜食物。研究项目首席专家指出,早前研究已证实饮用塑料瓶内饮品,会增加体内双酚a含量;今次则显示罐头食品的风险更高,因为其食用范围更广。
通过研究发现经常食用各种罐头食品很容易使人体获取过多的双酚a等营养,容易增加患糖尿病的风险。研究将75名参与者分成两组,在没改变日常饮食习惯下,一组连续5日饮12安士罐头汤,另一组饮明火汤,休息2天,再交换饮用该两款汤。尿液分析师以每公升尿液作计算单位,发现罐头汤组的尿液双酚a含量,比明火汤组高10倍之多。
由此可见,罐头对人体的健康危害了吧,糖尿病患者在平时的饮食选择中应该注意,不要经常吃一些快餐等方便食品,这些食物中大多会含有很高的热量以及添加剂等,所以在糖尿病的饮食中,多去选择有利于病情恢复的食物才是明智的选择。
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