老年性痴呆症对老年人的生活会产生很大的影响,但是对于老人来说老人患者不仅要有一个良好的康复环境,还应该对他们平日里的饮食严格要求,以下是老年性痴呆症的食疗药膳方法有哪些;希望能对患者的康复提供帮助!
何首乌糖鸡蛋[配方]何首乌10克,鸡蛋2个,白糖20克。
[制作]
1、将何首乌放入炖锅内,加水适量,煮25分钟,加入鸡蛋煮熟。
2、在鸡蛋内加白糖搅匀即食。
[食法]每日1次,单独食用。
[功效]补肝,益肾,益血,祛风。用于老年性痴呆患者。
[宜忌]大便溏泄者及有湿痰者忌食。
何首乌煮猪肝
[配方]何首乌20克,猪肝250克,姜10克,葱15克,盐3克,味精2克,植物油30毫升,淀粉25克,料酒、酱油各10毫升,胡椒粉适量。
[制作]
1、将何首乌放入锅内煮25分钟;姜拍松,葱切段;猪肝洗净,切成薄片。
2、将猪肝放入碗内,加入酱油、料酒、盐、味精、淀粉抓匀。
3、将炒锅置武火上烧热,加入植物油,烧至六成热时,放入姜、葱爆香,倒入何首乌药液,再加水适量,烧沸,下入猪肝、胡椒粉、盐、味精煮熟即成。
[食法]佐餐食用。
[功效]补肝,益肾,祛风。用于老年痴呆患者。
[宜忌]大便溏泄及有湿痰者忌食。
山药芝麻粥[配方]山药、黑芝麻各20克,粳米150克,白糖25克。
[制作]
1、将山药润透,切成片;黑芝麻去杂质;粳米淘洗干净。
2、将山药、黑芝麻、粳米放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟,加入白糖即成。
[食法]每日1次,早餐食用。
[功效]补脑,润肠,补脾。用于老年性痴呆症患者。
[宜忌]实邪证患者食用。
茯苓山药粳米粥[配方]茯苓、山药各20克,粳米150克,白糖25克。
[制作]
1、山药洗净,润透,切薄片;茯苓研成细粉;粳米淘洗干净。
2、将粳米、山药放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,打去浮沫,放入茯苓粉,再用文火煮35分钟,加入白糖即成。
[食法]每日1次,早餐食用。
[功效]健脾,除湿,安神。用于老年性痴呆症患者。
[宜忌]实邪证患者食用。
何首乌可抗衰老、补肝肾、益精血,可配伍用于老年痴呆症的食疗。
老年人要注意饮食,通过合理的饮食来改善老年痴呆的坏的影响。希望老年人身体健康 。
以上就是佰佰安全小编为您介绍老年性痴呆症的食疗药膳方法有哪些的内容,本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识,感兴趣的朋友可以继续关注哟,以便让老人有一个快乐的晚年生活。