很多老人都有喝茶的习惯,特备是在冬季喝茶。但老人喝茶也应该有所注意,特备是要控制数量和所喝茶的类别。茶属于碱性物质,尤其是绿茶,性偏凉,会消耗人体内的铁元素,这可能也是老年人体温降低的因素之一,所以,老人冬季不宜喝太多茶里面含铁多。
研究发现,老年人在寒冷环境中调节体温或保持体温的能力,与他们每日从饮食中摄取铁元素的多少有关。据专家介绍,他们选取了100位老年人,每人只摄取相当于医生规定量1/3的铁,持续一个月以后,测量他们的体温发现,参加实验的老年人体温普遍下降了0.5℃左右。
有来自美国健康保健协会的专家研究发现,不管是菊花茶、茉莉花茶还是绿茶都属于寒凉的食物,老人在冬季喝完这些寒凉的茶后会带走体内的部分热量,导致体温下降,容易受凉,而老年人也有可能会因为受寒导致各种疾病的入侵,所以专家建议,老人冬季要少喝茶,尤其是一些体质差、怕冷的老人,如果一定要喝,可适当喝些红茶,因为红茶性温,可以暖胃。
另外专家提醒,老人在冬季饮食里尽量多摄入含铁丰富的食物,不要饭前饭后喝茶,更加不要喝隔夜茶。
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