祖国医学认为，人体衰老的主要原因在于肾气虚衰，而冬令恰是养生补肾的最佳时机。那么，中老年人冬令时节应怎么补肾呢?
1.药补食补法 冬天气候寒冷，适于精气内藏，且消化吸收机能好。如果此时适当增加营养，服用一些滋补药物容易被吸收。但药补或食补需因人而异，辨证施治。如果有明显畏寒肢冷、腰膝酸软、小便频数、五更泻泄等，多为肾阳虚的表现。可用鸡肝1～2具，肉桂2～3克，加清水适量放瓷盅内盖好，隔水炖热饮汤吃鸡肝。如表现为头晕眼花、耳鸣耳聋、咳嗽痰血、夜热盗汗等，多为肾阴虚的证候。可用：①羊肾1对，肉苁蓉20克炖汤，熟后调味服食;②桑椹50克水煎，过滤取汁加蜂蜜熬膏服用。③枸把子20克，菊花10克，水煎服。如果没有明显的肾虚表现，则不要轻易服用补药。可有选择地多食用一些有助于补益肾精的食物，如瘦精肉、猪蹄、鹌鹑及鹌鹑蛋、蜂乳、甲鱼、泥鳅、鳝鱼、鸽、牛奶、鸡鸭、核桃、黑豆、栗、大枣、蒜仁、莲米、蚕蛹等。
2.按摩命门法 此法古称“背摩精门”。具体方法是：人端坐凳上，或自然站立，两手先相对摩擦至发热，然后分别把两手紧贴两侧后腰部，自上而下，再由下而上缓缓推摩。手法应柔和适度，时间不限，以后腰部自觉发热为宜。如果肾虚明显者，推摩时间可以更长一些，让热力由腰部向腹腔内透入。体质差的老年人中途可休息片刻再行推摩，也可由他人帮助进行。每天早晚各推摩1次。此法对肾虚引起的阳萎、早泄及腰酸背痛者有更显著效果，对老年性肺气肿、老年性慢性支气管炎、前列腺肥大者也有较好的辅助治疗效果。
3. 拉耳保健法 中医认为：人体的先天之本在于肾，而肾气的强健与双耳息息相关。“肾气通于耳，肾和则耳能闻五音矣。”如果肾精不足，则会出现耳鸣、听力减退等症。专家们综合前人的养生经验，创造了一种特殊的拉耳保健法，经坚持四五十年的锻炼，效果甚好。具体方法是：右手绕过头顶向上拉左耳14下，再用左手拉右耳14下。如同时再辅以按、摩、搓、揉、点、捏等方法，则效果更佳。临床实践证明，由于耳朵上的不同部位及穴位与体内五脏六腑等器官以及十二经脉、三百六十五络都有密不可分的内在联系，如果长期坚持，就能收到激发正气、疏通经脉、加速循环、调理脏腑以达到补益肾元，扶正祛邪的作用。
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