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为什么食红色水果可降低心脏病

为什么食红色水果可降低心脏病?密歇根大学近期完成的一项动物实验研究发现,饲料中添加樱桃的动物的胆固醇和甘油三酯水平大大降低,从而使患上心脏病危险大减。2月4日至10日,被美国心脏协会定为“全国红色食物周”,以鼓励人们多吃红色水果蔬菜,加深对红色果蔬有益心脏健康的认识。

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