农贸市场属于商业服务业用地，极大地方便了老百姓的生活。那么农贸市场发现活禽屠宰如何举报？
发现有商贩在从事违法活禽宰杀，如果在市场范围内，可以向当地市场监督管理部门反映或打12315.，如果在市场范围外，可以向当地城管部门反映。
活禽交易屠宰市场消毒制度
1、禽类交易屠宰市场开办方为本市场防疫消毒工作责任人，应配备专职消毒人员和相关设施设备，负责组织、指导、督促禽类经营业主开展日常消毒工作，确保防疫消毒工作落到实处。
2、市场活禽交易区、宰杀区出入口应设有符合要求的消毒池和设施，消毒池要定期清洗、更换消毒药液，常年保持消毒液的有效浓度。
3、一日一清洗消毒。禽类经营业主每日负责清除本摊位禽类羽毛、粪便、血污以及宰杀活禽的内脏、废弃物等，配合市场开办方在每日收市后对禽类经营、宰杀场地以及笼具、自动拨毛机、宰杀器具等进行一次全面清洗、消毒;原则上活禽交易和宰杀日进日清，不得将已经运至市场内供消费者点杀的活禽再分销或外运出场。
4、一周一全面清理消毒。市场开办方和经营业主每周进行一次大扫除，全面清理、打扫禽类经营、宰杀场所，并对经营场地、活禽笼具、宰杀器具等进行彻底消毒。
5、一月一轮流休市消毒。通过媒体或在市场醒目位置公告安排活禽市场轮流休市时间。每月每个市场至少轮流休市一次，每次休市时间天，休市期间，对市场禽类交易、宰杀区域进行全面彻底的清洗、消毒。
6、禽类交易市场工作人员、禽类分拣人员、销售宰杀人员等工作时应采取相应的卫生防护措施，工作服、帽、靴、围裙、手套、口罩等用品要每天清洗消毒。
7、运载活禽进入市场的车辆、运送工具在装前和卸后要及时清理、消毒。
8、严格按比例配制消毒药，消毒药液应现配现用，交替使用。
(1)场地、排水沟等用有效氯500"---1000mg/L消毒剂溶液或0。1%过氧乙酸溶液(8m l/m3)气溶胶喷雾消毒：(2)禽笼、自动拨毛机等用可有效氯500mg/L消毒剂溶液或0。1%过氧乙酸溶液喷洒消毒，作用60分钟以上：(3)带禽消毒，用百毒杀配制成1：300倍的水溶液喷雾消毒。(4)禽类内脏、羽毛、血污、粪便等废弃物，可喷洒有效氯1 000~ 2000mg/L消毒剂溶液，作用60分钟以上，消毒后深埋：(4) 使用其它消毒药物按标签说明配制使用。
9、认真做好消毒记录。如实记录消毒时间、消毒药、消毒浓度、消毒人员等，消毒记录保存2年以上。
1 0、依法接受动物防疫部门的监督检查，凡因防疫消毒工作不力造成高致病性禽流感等重大疫病发生与传播，将由动物卫生监督机构依法追究责任和处罚。
以上就是本站小编整理的农贸市场安全小知识，但愿能给大家带来帮助。
