超市是自由选购商场,为了方便客户选购,超市一般都是使用冷藏柜来陈列商品,超市冷藏柜开放式销售方式,时尚,方便,展示效果好,尤其适用于商场陈列展示、冷藏保鲜来销售饮料、乳制品、水果、蔬菜等商品,顾客一看这样一目了然。那么使用冷藏柜该注意什么?下面本站就来为大家分析一下。
冷藏柜选用进口压缩机,微孔式出风,冷气均匀分布,温度更均匀,食品不风干。采用自然空气融霜,降低了电能消耗,柜内采用锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品。人性化设计,可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择),增加了商品的展示性。
冷藏柜在使用的过程中的注意事项:
1、对前一天的商品进行整理。
2、对新到的商品按先进先出的原则进行陈列堆放。
3、对未放入超市冷藏柜的商品要保存好,并做好及时做好放入超市冷藏柜的准备。
4、对新进的商品质量、数量要检查、抽查、来量是否与定单一样。
5、对商品要按类分好放在超市冷藏柜里。
6、价格牌与商品要相互对应,价格要调整到位。
7、对需要包装的商品要尽快打包好,称好并放入超市冷藏柜内。
8、要注意整理冷藏柜,超市冷藏柜灯光照明要足够。
以上就是小编为大家总结的超市使用冷藏柜的注意事项,如果还想了解如何选择超市冷藏柜,可以登录本站查看更多超市安全小知识,海量信息等着您来查阅。