新妈妈在产后最重要的就是要尽快恢复身体,以便给宝宝及时进行母乳喂养。那么,哺乳期两款好吃又营养食谱,别错过哦!下面请看本站小编为此而整理的资料。
一、西红柿炖鲅鱼
材料:
主料:鲅鱼500克
调料:香菜8克,大葱5克,姜3克,料酒3克,盐3克,胡椒粉4克,香油3克,植物油20克
特色:肉质鲜嫩,汤汁鲜浓。
做法:
1、香菜切末,葱切段,姜切片,鲅鱼去鳃去内脏洗净,斜刀切厚片,西红柿洗净切块。
2、炒锅注油烧热,下葱花爆锅,加入西红柿煸炒至软,倒入盘中备用。
3、炒锅注油烧热,将鲅鱼片逐一放入,两面煎硬加入葱段、姜片、料酒烹锅,加入鲜汤急火烧开,再倒入西红柿一起炖,至汤浓鱼熟,去掉葱姜,加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜末,淋香油,出锅,即成。
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
二、啤酒烧鸡
材料:
主料:鸡750克
调料:啤酒500克,酱油20克,姜3克,大葱10克,味精2克,盐5克
做法:
1、鸡宰净剁方块,用于水烫去血水。
2、将烫过的鸡块放在锅内,倒入啤酒、酱油、姜葱,以文火炖至汁剩些微,调味即成。
哺乳期妈妈要坚持饮食有规律,少食多餐,让营养充分吸收。除了正餐外也可以加些点心,点心最好一天一次,不过妈妈们记得点心最好不要在晚餐后吃哦。如果你对哺乳期有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注本站哺乳期饮食安全常识栏目。