坐月子期间的饮食非常重要,除了需要催奶以外,还需要调养自己的身体。那么,月子里的七大饮食原则,你都知道吗?赶紧来和本站看看吧!
新妈妈月子期间的饮食可参照以下几大原则:
原则1 :依体质“量身打造”
自古以来中医就有“药食同源”的理论,即某些食物在为人体提供能量和营养的同时,并具有一定的药用价值。尤其是在产后,新妈妈若能合理饮食,完全可以达到预防疾病的作用。而如何科学饮食,则是要运用中医体质辩证的理念,根据体质的虚、实、寒、热四种类型,慎选性质不同的食物来促进产后调整。这里就为新妈妈们介绍三种产后常见体质的简单自测方法,以及专家的饮食建议。当然,但如果您的症状较严重,还是建议去医院就诊。
一、气虚型妈妈
这种类型的新妈妈产后面色偏黄,目光少神,口唇色淡,动辄出汗,头晕健忘,大便正常,或有便秘但不结硬,或大便不成形,便后仍觉未尽,小便正常或偏多。易于情绪不稳定,经常对宝宝或自己的身体状况过分担忧。
禧月阁月子会所专家建议:产后气虚者宜食用具有补气作用的食物,性平、味甘或甘温之物,再配以营养丰富易于消化的平补食物。
二、阳虚型妈妈
若新妈妈产后出现腰膝酸软、畏寒惧冷、下肢冷痛、头晕耳鸣、尿意频数等症状即属阳虚体质。
禧月阁月子会所专家建议:阳气为生命之本,阳虚体质者养生首要的就是扶阳固本,温阳散寒。中医认为 “肾阳为根,脾阳为继”。产后阳虚质者宜适当多吃一些温阳壮阳的食物,以温补脾肾阳气为主。平时应少生冷粘腻之品,即使在盛夏也不要过食寒凉之品。
三、血虚型妈妈
血虚主要是机体失血过多或生血不足所致。妊娠期间孕妇对铁的需要量成倍增长,有的孕妇会出现生理性贫血。分娩过程中及产后的失血,加重了产妇贫血严重程度。若产后出现头晕眼花、心悸少眠、四肢麻木、面色发白或萎黄、肌肤无光泽、口唇指甲淡白、奶水质稀量少等症皆属血虚型。
禧月阁月子会所专家建议:养生重在养肝、健脾、补血。产后血虚者宜适当多吃甘、平、辛温食物,可选富含铁质的动物肝脏及血制品为主,再加含量丰富的蛋白质、维生素C等食物配合调养。
原则2: 依阶段调整滋补重点
新妈妈在产后月子期,身体分为四个恢复阶段,应该根据每个阶段不同的恢复需求,结合新妈妈的个人恢复状况进行“排、调、补、养”全面的膳食调理。
第一阶段(产后第一周)
排 排除恶露、愈合伤口:此阶段内,由于生宝宝的过程中,身体的相关脏器存在很多淤血,废物和毒素,排毒和愈合伤口是主要任务,饮食应以清淡为主,过早进补反而影响通乳。刚刚分娩完的新妈妈食欲低,所以饮食分量要小,少食多餐为佳。餐食的主要功效是补气血,愈合撕裂的创口,但在菜肴汤羹中尽量不要添“党参”“黄芪”等补气血的药材,因为在排除恶露的阶段使用此类药材会导致产妇活血,增加产后出血量,要等到恶露颜色减淡后再行添加和食用。
第二阶段(产后第二周)
调 修复组织、调理脏器,增乳强身,修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官。此阶段伤口慢慢愈合,乳腺也较通畅了,哺乳期的妈妈每天需要大量的热量来提供给自身机体,食欲和食量也相应增加,饮食方面还是遵守少食多餐的原则,食材可选用能强身健体的牛肉、杜仲等原料;修补脏器的羊肉、猪肝、猪腰、枸杞;补血益气的红枣、当归。
第三阶段(产后第三周)
补增强体质、滋补元气、促进乳汁分泌,调整人体内环境、增强体质,使肌体尽量恢复到健康状态。此阶段,各种营养元素都应均衡,补充要充分,食物的特点既要补益精血,又要促进母乳的分泌,强筋健体,同时为产后瘦身做准备。
第四阶段(产后第四周)
养健体修身、美容养颜、恢复体力(进一步调整产后的健康状况,净化肌体,增强免疫力)。此阶段的饮食结构和上一阶段相差不大,增强肌体活力,增加抵抗力,增乳都是侧重点。
原则3: 多元食材,营养均衡
每种食物所含的营养成分是不同的,挑食、偏食的不良饮食习惯在月子里都要改掉,每天的食物品种要丰富。整个哺乳期都建议新妈妈们在饮食上讲究“荤素搭配、粗细搭配、五色搭配、干稀搭配”。
荤素搭配 荤菜和素菜合理的搭配才能保质保量的坐月子;荤菜、素菜的营养成分相互补充;荤菜补充人体所需氨基酸、蛋白质,锌,等微量元素;素菜补充维生素,同时可增加肠胃蠕动,减少便秘的发生。
干稀搭配 干者可保证营养的供给,稀者则可提供足够的水分,所以汤里面的肉也要吃掉,营养才能全面哦!
粗细搭配 经常吃些粗粮、杂粮,补充粗纤维,对于改善产后新妈妈常见的便秘现象有好处。
五色搭配 食物五色分为绿、红、黄、白、黑,对应人体“肝、心、脾、肺、肾”,五色搭配,均衡补养。
原则4:少食多餐,定时定量
产妇在孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫,产后的胃肠功能还没有恢复正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原则,既保证营养,又不增加胃肠负担,让身体慢慢恢复。
新妈妈们最好能够每日定点定量用餐,这样才能让身体尽快恢复,也更有利于乳汁分泌,所以为了自己的健康和宝宝的“口粮”,新妈妈们千万不要因为贪睡而错过用餐时间哦。
禧月阁月子会所专家建议新妈妈的进餐时间:早餐7:30,上午加餐9:30,午餐12:00,午茶餐点:15:30,晚餐:18:00,睡前餐点:20:00
原则5: 少油少盐,清淡为宜
月子里的饮食应清淡适宜,即在调 味料上,如葱、姜、大蒜、花椒、酒应少于一般人的量,因为过多过杂的香辛料或者原材料,会影响产妇奶水的分泌,导致虚火上升,产生便秘、口舌生疮等症,并且通过乳汁还可能导致婴儿内热;食盐也以少放为宜,但并不是不放或过少。为了食物容易消化,营养保留全面,在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮,不采用煎、炸的方法。
原则6:只增营养不增脂肪
“吃”是很多产后妈妈的一块心病,就是因为营养和脂肪之间的纠结。吃多了,怕身材发胖,不利于妈妈的健康和身材恢复;吃少了,又担心妈妈的元气无法恢复,母乳中的营养也会不够。所以如果月子里的饮食能够只增加营养不增加脂肪,那就当然最完美啦!
在禧月阁月子会所我们的营养师会严格计算新妈妈的每日热量摄入,在保证乳汁分泌的同时,又能让新妈妈们尽快恢复苗条身材。在食材选择上,除了要注意食材的新鲜外,还要尽量选择营养价值高的,让新妈妈在吃同等量食物的时候能够摄入更丰富的营养。根据我们的经验,如果饮食合理,整个月子期间,新妈妈的体重下降平均在6-8公斤左右。
如果您在家自己做月子餐,也有一个小方法可以大致计算一下每日热量的摄入量。哺乳期的新妈妈需要比孕前的正常状态每天多摄入500千卡的热量,也就是说比孕前每天多吃500千卡热量的食物即可。我们通常按份计算更容易理解,能提供90千卡热量的食物为一份。半两粮、一斤莱、一个蛋、一两肉、 半袋奶、四两水果都可以提供90千卡的热量。这样新妈妈就能大概知道哺乳期需要增加多少食量了。
原则7:春夏秋冬,顺时而养
人和自然是一个统一的整体,所以人体的脏腑功能活动,气血运行与四时变化息息相关。四季的变化时时影响着人体生物钟的运转,所以再进行合理食疗时,一定要顺四季而适寒暑,充分利用自然界中的有利因素,抵抗自然变化的不利因素,保证拥有一个健康的体魄。
夏季天气炎热,气压低,人体容易受到暑气的干扰,出现多汗、食欲不振、身倦乏力、心气不足等症状。因此夏天要注意多吃苦瓜、黄瓜、西瓜灯绿叶蔬菜和瓜类食物,少吃羊肉、牛肉、辣椒、葱、姜等油腻辛辣的食物
虽然月子期间需要更多的营养,但并非多吃就好,摄入的营养过剩也可能会导致肥胖,所以月子期间更应该注意的是营养要均衡!如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注本站月子饮食安全常识栏目。