坐月子可以让产妇尽快恢复体力,调养健康体质。调养的方式基本上采用食补和药补并进,恢复与调整并重的方法。那么,冬季月子养生,别忘记这3款营养美食哦!这里就来和本站一起看一下这个问题吧!
一、核仁莲藕煲
原料:
桃仁10g 莲藕250g
做法:
1、莲藕洗净切片,桃仁去皮,打碎。
2、将碎桃仁,莲藕放入锅中,加水煮沸。
3、酌加适量红糖或食盐调味即可。
营养:
莲藕含丰富的铁质,对贫血者颇为相宜。适用新妈妈产后血瘀发热。
二、阿胶猪肉煲
原料:
瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料
做法:
1、猪肉洗净,切成小块。
2、锅内水煮沸,放入肉块焯一下备用。
3、猪肉放煲内文火炖熟,放入阿胶炖化,调味即可。
营养:
阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成,并能促进钙质吸收,对产妇补血补钙有较好效果。
三、藕节黄芪猪肉煲
原料:
藕节30g、莲子15g、黄芪30g、猪肉100g、山药30g、党参30g
做法:
1、猪肉洗净,切小块。
2、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净,同猪肉一起放入煲中,炖至肉熟烂即可
营养:
藕节味涩性平,为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用,治虚症。莲子补脾胃,补养心气。山药补肾固精、补气健脾、养阴益肺。黄芪补气长阳,益胃固表。
坐月子禁食寒凉、辛辣。产后多虚多瘀,应禁食生冷、寒凉之品。如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注本站月子饮食安全常识栏目。