奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。那么,让新手妈妈们最为头疼的是:宝宝奶粉如何预防霉变?带着问题,下面就由小编带大家了解了解吧!
开封前:放在干燥阴凉避光处
未开封的奶粉不容易变质,只要不乱放,奶粉就不会受潮。一般情况下,奶粉要放在避光、干燥、阴凉的地方,最好别放在水槽旁,因为铁罐被锈蚀,奶粉也易变质。
冲调时:注意环境和手部卫生
为避免奶粉沾染上不必要的细菌,冲调台要清洁干净,冲调奶粉前妈妈也要先洗手,确保手部清洁。有的妈妈直接把奶粉罐放在水槽旁,然后取奶粉,这种做法是错误的,因为水溅入奶粉中易让奶粉受潮变质,所以,注意冲调奶粉的环境对保存好奶粉来说非常重要。
冲调后:挤出空气真空封存
奶粉包装分为罐装和袋装,罐装奶粉保存比袋装奶粉容易,因为罐装奶粉密封性好,每次使用完用保鲜膜封好口盖上盖子即可,而袋装奶粉先要用夹子把开口夹紧,然后再放到罐中保存。
如何判断宝宝奶粉霉变
学了预防奶粉霉变的妙招,妈妈不要开心过早,如一不小心犯错,导致奶粉发生霉变,最好及早觉察。妈妈不妨采用 一看二闻三品鉴 的方法。
看质地
正常的奶粉松散柔软,质地细腻,没有结块,若奶粉受潮变质,会有结块。如妈妈看到奶粉中存在比较硬的结块,最好尽快把松散的奶粉吃掉,但需要注意的是,奶粉有结块且颜色已发生改变就不能再食用了。
闻气味
正常的奶粉会散发出乳香味,虽然味道淡淡的,但闻起来很诱人。如奶粉变质了,会发出陈腐味或酸败味,只要妈妈闻一闻就能辨别出来。
品味道
如果妈妈平时反应比较迟钝,用上面两种方法都无法辨别奶粉是否变质,可亲自尝一尝,如喝起来有异味表明奶粉已变质。或者,妈妈也可以观察奶粉的冲调情况,如奶粉与水分离,表明奶粉已霉变。
以上就是宝宝奶粉如何预防霉变的内容介绍,如果你对如何正确为婴儿冲泡奶粉等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问,请继续关注本站婴儿奶粉喂养技巧安全常识栏目。