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如何添加水果类辅食

水果营养丰富、口感好,是宝宝健康成长必不可少的食物之一,但给他们吃什么、怎么吃,可都是有讲究的。那么宝宝如何添加水果类辅食好呢?下面本站就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。

水果作为婴儿辅食中的重要一员,在宝宝4个月以后就可以尝试添加了。1岁前,准备煮熟的水果、果泥或鲜榨果汁等,用小勺将水果刮成泥状即可喂食,随吃随刮,避免污染和变色。1岁后,可给宝宝吃生的水果,但水果要洗净去皮,根据种类的不同,有时还需要去核、切小块等。

自制果泥,还是购买现成婴儿果泥?

我国家长有个“通病”,对宝宝的大小事宜都喜欢亲力亲为,尤其是在准备辅食这件事上,许多家长因为觉得市售辅食不安全,可能含有防腐剂或其他问题等,往往更愿意亲自到市场上采购水果,自己为宝宝制作果泥。

事实上,无论是自制果泥还是购买婴儿果泥都可以,只是个人偏好的问题。因为国内外对婴幼儿食品的监管相当严格,任何可能威胁到宝宝健康的添加剂都是不被允许的。婴儿果泥产品之所以能够拥有较长的保质期,根本原因是在生产加工时采用了灭菌技术和真空包装,并没有添加防腐剂。正因如此,婴儿果泥开罐后,一旦接触空气,必须冷藏且在24小时内食用完毕,否则就很容易变质。

如果家长选择自制辅食,可以提前备好辅食机或手动研磨组,前者比较省力,后者比较省money。就功能而言,大多数辅食机都是相似的,不外乎是蒸煮、搅拌和消毒等,给家长们最直接的感受往往是操作便捷度上的不同。有的辅食机是一键式的,只要将食材放入机器中,等待片刻就可坐享其成;而有的辅食机需要在中途多次更换器皿,麻烦,但价格更优惠。

而如果家长选择购买现成的婴儿辅食,最好提前了解下相关的内容,什么辅食品牌好、什么包装方便运输或食用、在哪里可以买到放心的产品等(这部分的内容,我们下文中会讲到)。选择海淘的话,还要考虑到货运的时间,最好预留1个月的时间提前下单。

现成的婴儿果泥怎么选?

购买现成的婴儿果泥,除了能帮爸妈们节省时间外,其实还有更多隐形的好处。比如说,许多国际大牌拥有自己的种植基地,可以监控水果从栽种到收获的全过程,其原料恐怕比妈咪们在菜市场小贩处买的更安全健康。

同时,市售果泥还可以灵活搭配各种水果(甚至用到市面上比较少见的品种),或者是通过后期添加营养素等,为宝宝提供全方位的营养。问题是,如何选择呢?

看品牌

品牌是人们选购商品的首要依据。对爸妈来说,只要经常逛逛论坛,就会发现其实名气大的辅食品牌来来回回也就那几个:美国的嘉宝、禧贝、亨氏;德国的喜宝;意大利的美林;英国的艾拉厨房等。给您一个小贴士,在任意购物平台搜索“婴儿辅食”,排名靠前的那些通常就是知名度较高的品牌,接下来只要再稍作调查,确定不是假品牌就可以了。

看月龄

市售婴儿果泥,通常是针对宝宝成长发育的不同阶段而研制的,在外包装上都有明确的月龄标识,如4+,6+,1段,2段等。爸妈们只要盯紧了数字标识,基本不会选错,但要注意别出现“把4段看成4个月”的低级错误。

看包装

市面上的果泥大致有三种包装:罐装、袋装和盒装。罐装果泥密封性好,理论上更适合远距离运输,但由于包装较重,海淘的运费可能会相对较高;袋装果泥通常采用软袋的吸嘴设计,更加方便宝宝食用,日常外出携带方便,但是远距离运输可能会有破损的风险;而盒装果泥介乎于两者之间,是个相对平衡的选择。

看营养

水果的营养价值丰富,能为人体补充多种维生素、矿物质等,甚至能带来意想不到的功效:比如西梅可以帮宝宝缓解便秘,香梨能减轻宝宝上火的症状等。但爸妈们肯定也注意到了,有些婴儿果泥中还添加了DHA等,是否需要优先选择呢?答案是,可选可不选。因为宝宝只要保证膳食均衡,基本上就不会缺乏营养,辅食期的宝宝只需要额外补充铁元素。

小编最后提醒,给宝宝制作水果辅食前,一定要对水果进行彻底的清洗,将水果上的农药残留和脏污清洗干净。很多农药是易溶于水的,将水果清洗后放入清水中浸泡10-15分钟,可有效清除残留的农药。实在不放心,还可以借助专业的果蔬清洗剂。想要了解婴儿添加辅食顺序是怎样的相关常识,请继续关注本网站。


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