黑糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖。黑糖能提供丰富的营养，具有良好的保健作用。它含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质，同时还含有胡萝卜素、维生素B2和尼克酸以及一些微量元素。那么产后喝黑糖的好处有哪些呢?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
黑糖和白糖是以相同方法制作出来的糖，在营养与食用功效上也相同，所以可说是同样的东西。两者之间颜色的深浅是因受到熬煮糖浆的时间长短所影响，黑糖的熬煮时间较长，糖浆经浓缩后做出来的糖砖呈现出近黑色之外观。
白糖味甘，色白，性平，提炼过程中精制程度高，所以过于纯净，其中几乎不含微量元素成分，其营养作用自然与黑糖不可同日而语，补血的效果也远不及黑糖。
黑糖特别适合产后女性，黑糖性温和，可以健脾暖胃、益气养血、活血化瘀、能够帮助产妇补血、散寒和补充热量，这些对产妇都特别有用。黑糖还含有多种微量元素和矿物质，能够利尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出，由于含铁量高，尤其有助于产后补血。、
产后怎么吃黑糖
月子里食用黑糖的方法主要是以直接冲糖水食用为主，也可将黑糖加在水煮荷包蛋、糯米粥等甜点里食用。
黑糖虽好，也不能长期服用。如果久喝黑糖水，黑糖的活血作用会使恶露的血量增多，造成产妇继续失血;而且产妇运动较少，多余的糖分易转化为脂肪，导致肥胖。一般产妇食用黑糖最好控制在10-12天之内。
黑糖是粗制品，未经消毒，产妇在食用前可隔水，蒸热或煮开，以免引起腹泻。
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