初乳是婴儿出生后，妈妈最初几天分泌的乳汁，初乳的量是很少的，比较粘稠，颜色发黄，与满月后的乳汁相比，初乳含有的脂肪与糖分更低，它更利于新生宝宝食用。那么宝宝出生多久会有初乳呢?下面本站就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。
产后，母亲的体内激素水平发生变化，乳房开始分泌乳汁。但泌乳有一个逐渐的质与量的变化，一般把生后4-5天以内的乳汁称作初乳，生后6-10天的乳汁称作过渡乳，产后11天到9个月的乳汁称成熟乳，10月以后的乳汁叫晚乳。因初乳中磷酸钙、氯化钙等盐类的含量较多，所以有轻泻作用，初乳比成乳的热量也高。
孕期有乳汁分泌，主要是由于胎盘分泌出大量黄体素的缘故。虽然怀孕的泌乳素浓度会越来越高，但黄体素会明显地抑制泌乳素在乳腺上的泌乳作用，所以溢出乳汁不会很多。那不是初乳哦，只有在分娩宝宝后七天内的乳汁才是初乳，成份相差很多的。而且初乳会呈现黄色，很像牛油的。所以你不用担心，现在没有乳汁分泌不代表生完宝宝也没有的，等宝宝出生娩出胎盘后，黄体素(胎盘所分泌)的浓度会急速下降，抑制泌乳的作用会消失，这也就是为什麽大多数的妈妈在产后2～3天后，才开始会有真正较多的乳汁排出，尤其是在经过宝宝吸吮后才会有最强的泌乳效果。
初乳可以给新生儿吃吗?
人初乳对宝宝来说十分好。这股稠黄色(有时呈透明)的液体号称是液态黄金，富含抗体和白血球，可以帮助宝宝对抗各种病毒细菌。研究甚至指出，它可刺激宝宝免疫系统制造抗体。初乳也可以在宝宝的肠道内形成保护膜，阻止有害病菌侵袭稚弱的消化系统、对抗过敏等问题。初乳的好处远不至此，它还可以刺激宝宝排出胎便、消除胆红素、减低黄疸机率。
初乳来之不易，宝宝大概只能吸到几口，但惊人的是，这几口已经绰绰有余。初乳非常好消化——蛋白质、维生素、矿物质很多，而且低脂低糖，是面对未来营养挑战很棒的开胃点心。
