怀孕期间,孕妈妈特别容易有肠胃道的不适感,因此“胃口不好”、“食欲不振”几乎是家常便饭。但为了胎儿的发育和健康,对准妈妈而言,一定要积极地吃点东西、摄取所需营养才行!那么吃什么能让孕妈妈更有胃口呢?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
由于孕妈妈容易有反胃、偏好口味等状况,对此蓝玉芬营养师建议,不妨通过口感酸甜、清爽的食物,改变口腔的气味状态,通常也较能减轻不适感。
天然果干
正餐之间的点心,不妨以“天然果干”做为来源,如葡萄干、黑枣干、蔓越莓干等,但要选购无额外添加物的品项较佳。另外提醒,少量食用黑枣干即可,以免过量而造成轻泻症状。
发酵制品
酸奶和优格等,也很适合做为孕妈妈的点心。唯选择酸奶要注意含糖量,以免食用过多热量;优格制品应选择标示清楚、安全卫生的品项。蓝玉芬营养师表示,喝鲜奶易胀气、拉肚子的孕妈妈,此类制品是不错的乳类营养获取来源。
酸甜鲜果
酸甜口感有助于刺激口腔中的唾液分泌,促进食欲。不少酸酸甜甜的新鲜水果,如菠萝、柑橘类、柠檬、金桔、百香果等,部分可以入菜增添风味,或在餐与餐之间食用,都有助于维生素等营养素的摄取,还有助于开胃、提高食欲。
清爽蔬菜
容易有恶心感的孕妈妈最好以“清淡”为原则。建议可凉拌或汆烫蔬菜类,或再加点醋调味,就能烹调出口感清爽、不油腻的佳肴;此外,以“姜”入菜或泡制姜茶,都能够改善气味,提振胃口。
低脂糖类
当孕妈妈的食量不大时,建议选择较易消化的低脂含糖类食物,如苏打饼干、吐司、馒头,不但可补充所需热量,也能避免吃进过多油脂,对于孕吐也有缓和作用,很适合早餐或餐间食用。其他如未精制的全谷类、坚果等,也是不错的选择。
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