一般女性平均每天需蛋白质约60克,但女性在孕期时蛋白质的需要量会增加,以满足胎儿生长的需要。那么孕妇补蛋白质多了会怎么样呢?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
以孕晚期为例,孕妇每天需要的蛋白质折算成食物约相当于1个鸡蛋,250毫升的牛奶,再加50克鱼或鸡肉、瘦肉。可见平时很多孕妇在蛋白质的摄入量都是超过标准的,这对于孕妇的身体健康很不利,对胎儿的成长不但没有帮助反而会影响到胎儿正常的发育。
人体对蛋白质的吸收是需要粗量为媒介的,当孕妇大量补充蛋白质而忽略了主食、蔬菜等食物时,会影响身体对蛋白质的吸收,这样就算摄入了再多的蛋白质吸收不了也是毫无用处。久而久之,孕妇营养跟不上,会严重影响胎儿成长。
过多摄入蛋白质,人体内还可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
在补充蛋白质的时候,孕妇也不要单一食用肉类、牛奶、鸡蛋。其实还有很多食物也富含蛋白质,如豆类食物。适当地补充豆类食物不仅可以很好地补充蛋白质还可调节饮食平衡,使得蛋白质更好地得到吸收。
由于动物性蛋白质在人体内吸收利用率较高,而存在于主食、坚果中的植物性蛋白质吸收利用率较差,因此每天食用的蛋白质最好有50%来自动物蛋白质。食用蛋白质要以足够的热量供应为前提,如果热量供应不足,机体将消耗食物中的蛋白质来做能源。
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