鱼类营养丰富,含有丰富的氨基酸对人类来说是一种非常有营养的食物。对于孕妇来说更是一种不可以缺少的营养食物。那么孕妇补钙吃什么鱼好呢?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
鲫鱼
生活中最常见的就是用鲫鱼来熬汤,汤水不仅味道鲜美,而且清淡不油腻,尤其适合孕妇多吃。另外鲫鱼本身具有利水消肿以及益气健脾的功效,能够帮助孕妇消除水肿问题,还能够清热解毒,孕妇多吃点鲫鱼是极好的。
青鱼
青鱼的锌、硒等微量元素丰富,人们生活中经常进食青鱼可以达到防癌抗癌的作用。对于孕妇来说,经常吃点青鱼不仅补气,同时也养胃,尤其适合恶心呕吐严重的孕妇,帮助养护胃部健康起到的作用的非常显著的。
鲤鱼
鲤鱼在生活中象征着一种好运气,但是鲤鱼其实对于孕妇而言是极好的,尤其适合孕妇安胎。加入孕妇出现流产的症状,不需要过度紧张,多吃点鲤鱼安胎保胎吧。与此同时,鲤鱼还能够帮助孕妇健脾开胃,利尿消肿,对于孕妇反胃呕吐或者是手脚水肿的治疗效果都是不容忽视的。
孕妇补钙的鱼类食谱
鲫鱼豆腐汤:
锅中加少量植物油加热,将宰杀后去内脏去腮的鲫鱼稍煎煎。加水及葱姜后大火煮沸,改小火熬至汤白。将豆腐切为小块加入鲫鱼汤中,烧开即可食用。鲫鱼本含钙丰富,豆腐也是补钙的佳品,鲫鱼和豆腐搭配做汤,味道更是鲜美。
海带焖鲫鱼:
将鲫鱼刮洗干净,海带用温水泡好洗净,切宽条。在锅中加少量油将鲫鱼稍煎后加海带,调料以及清水,尤其需要加些醋,大火烧开后,改用小火焖烧至熟透,汁干即可。既可以提供优质蛋白质,还能补钙和预防缺碘呢。
香酥小鲫鱼:
这需要选个头小的鲫鱼,将其宰杀后去鳞、去腮及内脏洗净;用精盐、花椒、料酒、葱、姜腌擦鱼肚里肚外,腌30分钟后。将腌好的鲫鱼放入用鸡蛋、面粉、清水调制好的蛋糊中,沾裹蛋浆。锅中倒油加热,将腌好裹浆的小鲫鱼一条条放下油锅炸至金黄酥香,即盛出沥油即可食用。食用香酥小鲫鱼不妨连肉带骨一起嚼着吃下,补钙效果更好。
小编提醒:孕妇除了需要多吃点鱼肉外,也需要多吃点杂粮、蔬菜、水果,这样才能保证孕妇营养均衡,才能够更好地保证胎儿健康噢!如需了解更多有关孕妇该如何正确的补钙等相关知识,请继续关注本网站。