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月子水怎么做

现在月子水的价格越来越贵了,对于一个普通家庭,既要支付孩子高额的奶粉费,又要支付孕妇的月子水费,实在是有点吃不消。那么月子水怎么做了?掌握其方法后我们自己是否可以制作月子水了?别急,本站的小编这就告诉大家此孕妇用品小知识。

主要步骤如下:

1、前期准备工作:购回陶制坛子后,用清水浸泡2天,之后倒出水晒干坛子;糙糯米倒到大桶中,加入清水浸泡一晚备用。

2、将浸泡好的糙糯米沥干水倒入高压锅或电饭锅中煮熟(因为米已提前浸泡加水的时候只要能没过米就可以,否则煮出的米饭会很烂)。

3、将煮好的糯米饭倒入大的簸箕中摊开,可在旁边放一个电风扇吹风,以利于米饭快速冷却下来。

4、将酒曲用手在碗中压成粉未状,待米饭彻底冷却后撒在米饭上面,双手穿上一次性手套将米饭充分拌均匀。

5、将与酒曲充分拌均匀的米饭放入坛子中,压实后在中间开一个井口,以方便24小时后观察出酒情况,之后在坛口盖上一块干净的毛巾,将坛子在放一张毛毯中包裹起来。

6、以现在的气温一般24小时后会出酒水,届时可以打开毛巾用耳朵在坛口听里面的声音,一般会有发酵时的“吱吱”声响。

7、确认出酒后,仍要盖上毛巾静置2天,后倒入高度白酒浸泡(作用是可以让米酒保持长期不坏,越存越香)。

8、最后一步,便是让酒坛子密封保存,如果需要用到酒酿时,一定要用干净无水无油的勺子将酒酿取出,之后继续密封,一般保存2-3年是完全没有问题的。

以上的几点步骤大家了解了吗?其实别看步骤多,但是每一步都不难。大家学会了吗?我们何不尝试自己动手做起来?既节约有安全卫生,一举两得。本期的孕婴安全小知识的讲解就到这里了,下期,小编为大家介绍月子水有效果吗的答案,我们不见不散哦。


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