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抵抗产后抑郁可以紫米薏仁粥,紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素,其营养丰富,多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功,对少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚、贫血以及肾虚均有很好的补养作用。
抵抗产后抑郁:紫米薏仁粥
食材原料
主料:糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克。
配料:冰糖20克。
烹饪方式
煮。
制作方法
1. 紫米、薏仁、糙米分别洗净,用冷水浸泡两三个小时,捞出,沥干水分。
2. 锅中加入约2000毫升冷水,将薏仁、紫米、糙米等全部放入。
3.先用旺火烧沸,然后转小火熬煮45分钟。
4. 待米粒烂熟时加入冰糖调味即可。
适用人群
所有人,尤其是产后虚弱的新妈妈。
提示
1. 糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪,预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。
2. 薏米能促进新陈代谢和减少胃肠负担,并有清热利尿作用,有助于产后妈妈恢复。
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