夏季天气闷热,人们很容易就发生中暑等情况,而我们会常听专家说多吃一些水果可以帮助解暑,但是吃水果也有很多讲究,不能随便乱吃,尤其要注意夏季吃水果要先看体质。
中医食疗专家赵世立说,判断人的体质并不容易,简略地说,寒性体质手足较冰冷,脸色比一般人苍白,喜欢喝热饮,很少口渴,即使炎炎夏日,进入冷气房也会觉得不适,需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。相反,热性体质的人身体较有热感,脸色红赤,容易口渴舌燥,喜欢喝冷饮,进入冷气房就倍感舒适。体质虚是生命活动力衰退所造成,人的精神比较萎靡、心悸短气;体质实则容易发热、腹胀、烦躁、呼吸气粗,容易便秘。不仅如此,体质还有寒热虚实交来的可能。
中医强调均衡、阴阳调和,即食物进入体内,会产生“寒、热、温、冷”的作用。体质偏热的人要多吃寒凉性的食物,体质偏寒的人,自然要多吃温热性的食物。“吃水果的原则也一样。”赵世立说,“中医也把水果分成温、平、寒三类。对于体质偏热的人,可以多吃寒凉水果,尽量少吃温热型水果;体质寒凉的人则可以多吃性味温热的水果,少吃寒凉水果。否则会让身体太热或太寒凉,引起上火或虚寒咳嗽等不适。”
他推荐的温热型水果有:荔枝、龙眼、榴莲、杨梅等;寒凉型水果有梨、西瓜、山竹等;平和型水果有桃子、葡萄、苹果等。
桃子
俗语说:“桃养人杏伤人,李子树下埋死人。”人们认为桃子是仙家的果实,吃了可以长寿,故对桃格外青睐。桃的确是一种营养价值很高的水果,但《本草纲目》中说桃子“酸热有小毒”,若多吃也是有损无益。
赵世立说,平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃;多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担;吃桃会引发过敏的人群,当然也要忍住诱惑。
那怎么健康吃桃子呢?赵世立建议,吃前可以用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛。另外如果桃子是从树上刚摘下来的,最好要放半天再吃,等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。
西瓜
西瓜又称“寒瓜”,从名字就知道,它性味寒凉,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效,是夏天一种很好的解暑之物。
西瓜虽好,但是吃西瓜也有讲究。赵世立认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。特别是夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,尤其是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
荔枝
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”当年苏东坡肯定没有“日啖三百颗”,否则肯定上火得不行。可赵世立说,荔枝全身都是宝,只是看你怎么吃。他建议大家下次吃荔枝的时候不要用手剥皮,把荔枝洗干净后用口咬开,等嘴巴有涩涩的感觉就可以把皮吐出来吃果肉,这样吃相对没那么“热”。
吃完荔枝可别把核扔掉了。荔枝核能够疏肝理气,还是治疗淋巴结肿大、男性睾丸炎、精囊炎的良药。你可以把荔枝核晒干了拍碎煮水,加适量糖饮用。
总之,如果大家想吃水果,要先看清自己是什么体质,在选择适合自己的水果不要吃了跟自己身体体质不符的水果哦。如果你对儿童健康饮食、高糖饮料影响儿童健康吗的常识感兴趣,就请到我们本站来查询搜索吧!