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报纸包食品好不好?

家里的老人通常都有个习惯,如果食品吃不完或者是买回来的早餐有时候喜欢用旧书旧报纸来包,这往往也是一种怀旧的形式,然而您知道这样的方式究竟好不好呢?

报纸包食品好不好?

当你清晨去买烧饼、油条、包子,发糕等点心时,当你去食品商店购买糕点、蜜饯等散装食物时,可能会用一些旧书、旧报纸来包装这些直接入口的食物。实际上,这样做是很不卫生的。

旧书、旧报纸一般都是被人们阅读后废弃的,读者在阅读时,常会把手上的细菌带到书报上;一些人常在上厕所时看书报,或是上厕所后不洗手就去拿书报,如果读者是个传染病患者或是带菌者,就可使书报纸张带着致病细菌;自然界空气、尘埃中也有一些病原微生物的存在,也可污染书报纸张。有的人在医院里阅读书报并到处乱放,书报上的微生物污染就更严重了。一些厂矿等单位空气污染很严重,在这些地方阅读的书报就很可能受到一些化学毒物的污染。另外,书报本身是用铅字和油墨印刷的,油墨中含有氯联苯等有毒化合物,并常常带有重金砷、铅等有害物质。当旧书旧报纸被用来包直接入口的食品时,所污染的微生物、寄生虫卵和化学毒物就会污染食品,对食用者健康带来危害。因此,旧书、旧报纸不能用来包食品。

怎样防止贮藏粮食发霉、生虫?

控制空气和粮食本身的温度是长期贮藏粮食的有效措施。一般认为大部分贮粮在0℃以下霉菌不能生长,在5℃以下螨类不能蔓延,在15℃以下仓虫不能繁殖。控制水分也是贮粮过程中的一个重要因素,粮食水分含量在13%以下可抑制大部分微生物与螨生长,10%以下可限制大部分仓虫危害。

所以,用报纸来包食品不可取,因为印刷报纸时,会用许多油墨或其他有毒物质,对人体危害极大。今后要告诉自己家的老人不要再这样包食品了。如果你对儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗的常识感兴趣,就请到我们本站来查询搜索吧!


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