我国儿童在健康饮食方面缺乏正确引导,部分儿童长期大量摄入含食品添加剂食品,这就与儿童离不开零食有关。因此很多家长并不建议儿童吃零食,那么,儿童真的就不能吃零食了吗?
孩子零食也要“按点”吃
儿童营养研究室研究员吴光驰说应该提倡孩子适当吃零食。因为正餐无法供给儿童所需的全部营养,比如水果中的维生素、牛奶中的钙、蛋白质等。但有一点,零食作为正餐摄入不足的营养补充,不能影响三餐正常进食。
“孩子吃零食的时间最好固定在两餐之间,即上午10点和下午3点左右,吃的时候也最好是坐在桌子前。零食种类要讲究,最好选择海苔、水果等正餐可能营养供给不够的食品,别吃油炸食品、膨化食品等,也别喝含糖量高的饮料。”吴光驰说。
也有家长烦恼,孩子已经过胖,是否还能吃零食?吴光驰认为,儿童肥胖主要是由于食物摄入量过多,积存在体内不能被消耗。对这样的孩子,不能一味禁止他们吃零食,而可以选择一些热量低的食物,如脱脂牛奶、酸奶、水果等。
“给孩子吃零食,必须有前提条件。”美国营养协会专家伊莉莎说,“首先要确认孩子真是饿了,而不只是因为无聊;不要试图用零食来安抚孩子的情绪;更不要给孩子吃薯条、炸鸡等快餐食品,这可能使导致他摄入热量过多。”
所以说儿童也可吃零食,但要适当,过量吃零食还是会对儿童的身体造成一定影响,希望家长们可以掌握这个度哦。如果你对儿童常吃膨化食品有什么坏处等有关儿童食品方面的知识还有疑问,请继续关注本站膨化食品安全常识栏目。