现在很多儿童都爱吃果冻,但是大多市销的果冻,是采用海藻酸钠、琼脂、明胶等增稠剂,加少量香精、人工着色剂、甜味剂等配制而成。那么果冻小孩子吃多了会怎样呢?下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
孩子大多喜欢吃果冻，因为果冻的颜色五彩缤纷，很惹孩子的食欲。但有关研究显示，孩子多吃果冻，对其生长发育大有害处。
这是因为，大部分的果冻都含有人工色素，若长期摄入会损害孩子的智力发育。英国有关机构的最新研究同样显示，令食品颜色变得鲜艳的人工色素对孩子的危害程度等同于含铅汽油，除了会导致孩子多动症等行为障碍外，长期摄入柠檬黄、日落黄等6种人工色素还会损害儿童的智力，严重时会令其IQ(智商)值下降5.5分。
专家表示，人工合成的色素进入人体后不能迅速、大量分解，所以孩子应尽量避免大量或长期食用果冻类食物。另外，人工色素还有可能含有重金属，因为在合成色素的时候容易带进重金属。这对儿童的影响更大，因为这会影响他们的生长发育，最严重者还可能导致反应迟钝、弱智等现象。
给孩子选择零食，必须要有讲究：
(1)选择的零食要健康有营养。不能单单从孩子喜好口味、外观而选择，有很多不健康的零食往往看上去外观诱人，口味很不错;
(2)尽量不选或少选油炸、烧烤、腌制、含糖多、含盐多的零食，要知道这类产品就算是大人吃了也是不利于健康的，要让孩子从小养成良好的饮食习惯;
(3)最好不选含糖饮料，少选或不选果汁，不选含酒精的饮料;
(4)进食零食的时间不要离正餐太近，每天可安排2~3次零食，睡前半小时不要进食零食了。
以上就是我们今天分享的关于“果冻小孩子吃多了会怎样”的话题，想要了解高糖食物对儿童有哪些危害等相关常识，请继续关注本网站。
