你并不需要给孩子提供什么“高级”的食物,菜市、超市里和我们家里的日常食物就很好。通过食用一系列不同的健康强化食物,孩子可以摄取最好的营养,供其成长、发育和学习。那么家长为小儿选择强化食品,需要注意什么呢?
小儿生长发育所需的各种营养,主要从天然食物中摄取。如果小儿偏食、挑食或膳食中某种或几种营养素供给不足或缺乏时,除增加富有这种营养素的食品外,还可以采用添加某种营养素的食品。目前强化食品的种类很多,有强化维生素A、B)、B2、C、D等的强化食品;有添加矿物质钙、磷、铁等的强化食品;有添加蛋白质如赖氨酸、蛋氨酸等的强化食品;强化食品的品种有牛奶、代乳粉、饼干、饮料、面包、挂面、食盐、果酱等等。
家长为小儿选择强化食品时,应注意下列事项:
(1)强化食品中添加的营养素,应该是确属小儿需要者。如人工喂养的婴儿,其理想的乳类强化食物是维生素A、D强化奶。这可用B族维生素强化的面粉、面包补充婴幼儿的营养不足。
(2)强化食物中添加的营养素,必须是小儿确实缺乏的。小儿究竟缺哪种营养,应经过医生检查、确诊,然后再选用相应的强化食品。
(3)为小儿选用强化食品必须注意各种营养素的平衡。有些维生素及矿物质如供应过量,不仅对小儿无益,反而会有损于其身体健康。如维生素A、D食用过量,可引起毒性反应;铁、锌等元素摄取过量,不仅会影响各元素之间的平衡,而且由于某种元素相互之间的拮抗作用,而影响小儿健康。
以上就是家长为小儿选择强化食品需要注意的事项,不知道小编总结的这些常识能否帮助到各位家长?如果您想了解更多的儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗相关知识,可以到本站来查询搜索呦!