家有小吃货,妈妈们既开心又忧心,开心的是宝宝从不挑食,任何食物都能吃得津津有味,忧心的是零食也总不离嘴,隔三差五又开始嚷嚷着要买新的零食!但为孩子选择健康零食,家长应引起重视。
可经常食用
营养素含量丰富,同时是低脂肪、低盐和低糖的食品或饮料。这些食物既可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A等人体必需的营养素,又避免孩子摄取过量的脂肪、糖和盐分,属于有益健康的零食。
举例
煮玉米、全麦饼干、全麦面包等低脂、低糖、低盐的谷类;香蕉、苹果等新鲜水果;花生米、瓜子、核桃仁、松子等坚果(没有经过油炒、盐糖加工的,否则,就成了 适当食用 的零食,如鱼皮花生、椒盐瓜子等。),坚果类食物虽矿物质丰富,但油脂含量较高,一星期的摄入量不要超过50克。
适当食用
营养素含量相对丰富,但在加工制作过程中,使用了大量食用油、盐、糖、酱油、味精等调味料,是含有一定的脂肪、添加糖或盐等的食品或饮料。
举例
黑巧克力、火腿肠、葡萄干、奶片、海苔片、蛋糕、山楂片等。
宝宝的零食,除了要重视口味外,还要考虑营养问题,宝宝一旦养成吃不健康零食的习惯,健康食物就可能失宠了。此外,吃零食一定要控制量,不能吃太多,否则也会影响正餐的摄入量。如果你对儿童常吃膨化食品有什么坏处等有关儿童食品方面的知识还有疑问,请继续关注本站膨化食品安全常识栏目。