猩红热是一种急性呼吸道传染病.一般通过咳嗽、打喷嚏时的飞涞经呼吸道传染。该病主要在温带地区流行,冬、春季常见,以2~8岁儿童最易感染。少数患者可并发急性肾小球肾炎、风湿性关节炎、风湿性心肌炎,下面来看看猩红热怎样进行饮食护理吧?
该病患者可常食桑叶、银花、沙参、山药、贝母、梨、麦冬、芦根、豆豉等食物。
1.双参粳米粥沙参、元参各20克,粳米50克,将前2 药煎汤取汁,加粳米熬为稀粥后食用。每天1剂,连用3天。
适用于猩红热之恢复期。
2贝母蒸鲜梨贝母(捣碎)、玉竹各6克,梨3个,冰糖3克。将梨去顶挖核。将贝母、玉竹、冰糖装入梨内,用切掉的梨封口,放碗内蒸熟吃梨。每次吃1个,每天3次,连用3~4天。
适用于猩红热之恢复期。
3.石膏生地饮生石膏15克,生地10克,水煎3~5分钟滤汁,加白糖适量服用。每天1剂。
适用于猩红热之高热。
4.麦冬山药粥麦冬、沙参、生地各10克。鲜山药50 克,粳米50克。先将前3味药煎取汁,再将鲜山药、粳米放人药汁共熬成粥,煮至烂熟时即可食用。每天1剂,连食3~5天。
适用于猩红热之恢复期。
5.银花桑叶粥银花、桑叶各10克,芦根15克,淡豆豉6克,粳米60克,前四味共煎3~5分钟.去渣滤汁,加粳米煮粥,白糖适量调味后食用。每天1剂,连服2天。
适用于猩红热初期。
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