大量研究证据表明,缺铁可影响儿童生长发育、运动和免疫等各种功能。儿童缺铁严重影响认知、学习能力和行为发育,甚至不能被补铁所逆转。那么宝宝缺铁可以吃哪些食物防治?
宝宝缺铁吃什么好
第一、动物肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。
第二、鸡蛋黄尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品。
第三、猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一种价廉方便的食品。
第四、黄豆及其制品人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。
第五、木耳和蘑菇铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
宝宝缺铁怎么预防
铁是人体最容易缺乏的微量元素,如果缺铁就会造成贫血,宝宝缺铁就会影响到宝宝的生长发育,损害宝宝的免疫力。预防宝宝缺铁是每个家长的必修课,那么宝宝缺铁怎么预防呢?
首先,在饮食上,家长要合理安排膳食,保证每天的饮食能够摄取足够的铁含量,而且还要善于搭配,食用一些促进铁吸收的食物,这样能够有效预防缺铁性贫血。
其次,及时检查宝宝是否有导致铁缺乏及缺铁性贫血的病因,如果有的话要积极治疗,防止身体中铁的流失,从而降低缺铁性贫血发生的几率。
再者,准妈妈在怀孕期间更要注重铁的补充,因为在这些时期,妈妈对于铁的需求更大,为了防止宝宝缺铁性贫血的发生,就需要更多的摄取含铁的食物,同时还需要对患有缺铁性贫血的孕妇进行有效的治疗,这样才能降低新生儿患缺铁性贫血的几率。
因此缺铁的早期诊断、及时干预,对预防缺铁导致的儿童健康损害具有十分重要的意义。如果你对孩子需要吃补铁保健品吗等有关儿童食品方面的知识还有疑问,请继续关注本站儿童补铁安全常识栏目。